Οι πολυάριθμοι επισκέπτες που γέμισαν την αίθουσα του Συνεδρίου, είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν αναλυτικά για όλα τα τεκταινόμενα στον κλάδο του επιτραπέζιου σταφυλιού σε ελληνικό και παγκόσμιο επίπεδο. Το «παρών» έδωσαν οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι του κόσμου του σταφυλιού της χώρας μας, με αποτέλεσμα να εξαχθούν ιδιαίτερα χρήσιμα συμπεράσματα για τις εξελίξεις και τις προοπτικές του κλάδου.
Ειδικοί και πεπειραμένοι παραγωγοί παρουσίασαν τεκμηριωμένα στοιχεία και για την καλλιέργεια σταφυλιού και τη «συμπεριφορά» των νέων αλλά και παλαιών ποικιλιών στους ελληνικούς αμπελώνες. Στελέχη των πιο δυναμικών εταιριών πληροφόρησαν τους παρευρισκόμενους για όλες τις εξελίξεις στον κρίσιμο τομέα της τεχνολογίας και τις δυνατότητες που προσφέρουν στους τομείς της εμπορίας, της συσκευασίας, της θρέψης και της προστασίας των αμπελιών.
Στη συνέχεια εξετάστηκαν ο ρόλος του πολλαπλασιαστικού υλικού, οι μεθοδολογίες και τεχνικές για την παραγωγή σταφυλιών υψηλής ποιότητας ενώ ιδιαίτερο βάρος δόθηκε για το πως διαγράφεται το μέλλον του προϊόντος στις «δύσκολες» αγορές. Εξειδικευμένοι επαγγελματίες από μεγάλες αλυσίδες Σ/Μ ανέλυσαν την καταναλωτική τάση σε Ελλάδα και Ευρώπη και κατέθεσαν συγκεκριμένες προτάσεις προκειμένου το ελληνικό επιτραπέζιο σταφύλι να αντέξει στον σκληρό ανταγωνισμό και να κατακτήσει μία καλύτερη θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Το Συνέδριο έκλεισε με τις εκτιμήσεις για τα ποιοτικά και ποσοτικά στοιχεία της νέας σεζόν από επιχειρηματίες των τριών μεγαλύτερων παραγωγικών περιοχών επιτραπέζιου σταφυλιού της Ελλάδας (Κορινθία, Καβάλα, Κρήτη) και οι οποίες θα παρουσιαστούν αναλυτικά στο τεύχος Αυγούστου του περιοδικού Φρουτονέα.
Μετά το τέλος των εργασιών του Συνεδρίου, ακολούθησε Gala χάρη στο οποίο ομιλητές και επισκέπτες αντάλλαξαν απόψεις, σε μία πιο χαλαρή ατμόσφαιρα, για όλες τις πληροφορίες που ακούστηκαν καθ’ όλη της διάρκειας της ημέρας.
πηγή: http://www.paseges.gr/
πηγή: http://www.paseges.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου