Τρίτη, 28 Απριλίου 2015

Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος. Το μέλλον της ελιάς, η ελιά του μέλλοντος

 
 
Βραδιά - Συζήτηση - Γευσιγνωσία (σήμερα 18.00'μμ.)
 
Μυθικό δέντρο, δώρο της Αθηνάς, σύμβολο μακροζωίας και αφθονίας, η ελιά κατέκτησε, μέσα σε μερικές χιλιετίες τη λεκάνη της Μεσογείου και σήμερα αντιπροσωπεύει έναν αξιόλογο οικονομικό τομέα. Οι παγκόσμιες κλιματικές μεταβολές και η αύξηση της θερμοκρασίας θα αναγκάσουν την ελαιοκομία να αλλάξει τις πρακτικές της;
 
 
Μια βραδιά συζήτησης σε τρεις πτυχές:
 
Μύθος και ιστορία
 
André Bervillé, πρώην Διευθυντής Ερευνών στο Ερευνητικό Κέντρο INRA

Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη, πρώην Διευθύντρια του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών
 
 
Η ελιά απέναντι στην κλιματική αλλαγή
 
Stéphane Angles, Γεωγράφος, Επίκουρος Καθηγητής , Πανεπιστήμιο Paris Diderot
 
Χρήστος Ζερεφός, μέλος της Ακαδημίας Αθηνών, Πρόεδρος του Μαριολοπούλειου-Καναγκίνειου Ιδρύματος Επιστημών Περιβάλλοντος
Ανδρέας Καραμάνος, τέως Πρύτανης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
 
 
Αναγέννηση της ελιάς: από τις βιοτεχνολογίες στη γαστρονομία
 
Λέανδρος Σκαλτσούνης, Διευθυντής του τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Πανεπιστήμιο Αθηνών
 
Αντωνία Τριχοπούλου, Πρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας
Ηλίας Μαμαλάκης, Δημοσιογράφος και Συγγραφέας
 
 
Συντονισμός:
 
Περικλής Βασιλόπουλος, Δημοσιογράφος, Αντιπρόεδρος της Ένωσης Πολιτών για την Παρέμβαση
 
Sylvie Gruszow, Επιστημονική Δημοσιογράφος, Conférences sans frontières
 
Αναμετάδοση από το TéléSavoirs (Συντονισμός: Gaétan Cambra).
 
Παρακολουθήστε σε live streaming κατόπιν εγγραφής: telesavoirs@yahoo.fr
Θα δοθούν βεβαιώσεις παρακολούθησης
 
Eίσοδος ελεύθερη, ταυτόχρονη μετάφραση
 
 
Με την υποστήριξη των: Μαριολοπουλείου-Καναγκινείου Ιδρύματος Επιστημών Περιβάλλοντος, Conférences sans Frontières, Terra Spatium Α.Ε.
 
 
Εισαγωγή στη γευσιγνωσία ελαιολάδου:
 
Η γεύση της ελιάς

Ξεναγός: Γιάννης Καρβέλας, pro olive oil expert

Αριθμός θέσεων 120 άτομα. Διανομή εισιτηρίων από τις 18.00

Χορηγοί της γευσιγνωσίας: Paratus Europe, AGRO.VI.M S.A, ΣΕΒΙΤΕΛ, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λέσβου.


πηγή: naturahellas.blogspot.gr/
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου