Τα Διονύσια, η πιο δημοφιλής καταναλωτική έκθεση κρασιού της χώρας, διεξάγεται φέτος για 7η φορά και φιλοξενείται στο Ζάππειο Μέγαρο, 8 – 10 Φεβρουαρίου.
Παρά την κρίση, οι συμμετοχές των οινοποιών έχουν ήδη ξεπεράσει τις 110 και συνεχίζονται, καθώς η προοπτική της άμεσης επαφής με 10.000 «φίλους του κρασιού» λειτουργεί ελκυστικά για τους οινοπαραγωγούς.
Μεγάλη καινοτομία της φετινής διοργάνωσης είναι πως για πρώτη φορά θα επιτρέπεται η προπώληση (παραγγελία) κρασιών σε τιμές οινοποιείου. Έτσι, οι επισκέπτες, χάρη σε ένα καινοτόμο σύστημα παραγγελιών, σε συνεργασία με την ηλεκτρονική κάβα House of Wine, θα μπορούν να «κλείνουν» σε προνομιακές τιμές κάποια από τα κρασιά που τους άρεσαν, για να τα παραλάβουν αργότερα στο σπίτι τους δίχως να κουραστούν στο ελάχιστο. Η εν λόγω επιλογή κρίθηκε απαραίτητη εξέλιξη «όχι μόνο για να αντιμετωπιστεί η κρίση, αλλά και λόγω του ιδιόμορφου συστήματος διανομής που έχουμε, που ουσιαστικά δυσχεραίνει τους πολύ μικρούς παραγωγούς από το να έχουν παρουσία στην Αθήνα», δήλωσε ο οργανωτής της έκθεσης, Ντίνος Στεργίδης. «Με τον τρόπο αυτό, όποιος ερωτευτεί κάποιο από τα κρασιά των Διονυσίων θα έχει ενδεχομένως τη δυνατότητα να το προμηθευτεί και μάλιστα σε προνομιακή τιμή».
Οι επισκέπτες των Διονυσίων θα έχουν επίσης την ευκαιρία να παρακολουθήσουν δωρεάν σεμινάρια «γευσιγνωσίας», για μάθουν μέσα σε 20’ τις βασικές αρχές της δοκιμής κρασιού, ώστε να απολαύσουν όσα κρασιά θέλουν, δίχως να μεθύσουν. Τα σεμινάρια επιμελούνται εισηγητές από τις τρεις πιο γνωστές σχολές οινογνωσίας της Αθήνας («WSPC», «Οίνος ο Αγαπητός» και «Genius in Gastronomy») και θα «τρέχουν» κάθε ώρα.
Ο κλάδος του ελληνικού κρασιού γνώρισε πρωτόγνωρη ανάπτυξη τα τελευταία 30 χρόνια, με αποτέλεσμα να δραστηριοποιούνται σήμερα στη χώρα μας περισσότερα από 600 οινοποιεία που εμφιαλώνουν κρασί. Στα Διονύσια συμμετέχουν τα καλύτερα από αυτά, ενώ κάθε φορά κάνουν την εμφάνισή τους και καινούργια, που θέτουν για πρώτη φορά την παραγωγή τους στην κρίση του κοινού. Σε κάθε περίπτωση, μια επίσκεψη στη μεταμοντέρνα αυτή εκδοχή της «γιορτής του κρασιού» αποτελεί μοναδική ευκαιρία γνωριμίας με έλληνες οινοπαραγωγούς και τα κρασιά τους, από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου. «Στο εξωτερικό τα εμφιαλωμένα μας κρασιά πάνε πολύ καλά. Τα Διονύσια είναι ευκαιρία να τα ανακαλύψουν και οι Έλληνες!», τονίζει ο κ. Στεργίδης.
Το εισιτήριο της έκθεσης κοστίζει 10€, με το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και ισχύει και για τις 3 ημέρες διεξαγωγής της (Παρασκευή 16:00-22:00, Σάββατο & Κυριακή 11:00-20:00).
Πληροφορίες στο τηλ. 210 766 0560, στην ιστοσελίδα www.dionysia.gr και στο Facebook: http://www.facebook.com/pages/Διονύσια-The-Athens-Wine-Festival.
πηγή: http://www.wine.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου