Η υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης και του παραγωγού των χύμα κρασιών που διατίθενται σε σημεία εστίασης και αναψυχής αποτελεί ένα θετικό βήμα προόδου για την οινοποιία στην Ελλάδα και για την προστασία του καταναλωτή, σύμφωνα με το Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου.
Οι νέοι κανόνες Διακίνησης Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙΕΠΠΥ) που εξήγγειλαν τα Υπουργεία Ανάπτυξης & Υγείας ανάμεσα σε άλλα μέτρα προβλέπουν την κατάργηση απαρχαιωμένων περιορισμών και υποχρεώσεων που δεν είχαν σχέση με την πραγματικότητα της αγοράς, αύξαναν το γραφειοκρατικό βάρος των επιχειρήσεων, εμπόδιζαν τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις να ανθίσουν και φυσικά έπλητταν τον καταναλωτή.
Το μέτρο για την υποχρεωτική αναγραφή των στοιχείων προέλευσης των χύμα οίνων είχε κατ' επανάληψη προταθεί από τον ΣΕΟ στα αρμόδια όργανα της Πολιτείας και ήταν ουσιώδους σημασίας τόσο για την εξυγίανση της εσωτερικής αγοράς από ελληνοποιήσεις εισαγόμενων οίνων όσο και για τη βελτίωση της ποιότητας του ελληνικού κρασιού, αφού ο καταναλωτής θα μπορεί να επιβραβεύει ή να τιμωρεί τον παραγωγό του χύμα κρασιού που πίνει και ο οποίος μέχρι τώρα ήταν ο άγνωστος Χ της υπόθεσης.
Επίσης, σημαντική θα είναι η βελτίωση της εικόνας που αποκομίζει ο τουρίστας από την γαστρονομία της χώρας μας.
Βέβαια, όπως χαρακτηριστικά τονίζει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, η τελική αποτελεσματικότητα του μέτρου αυτού θα κριθεί από την αξιοπιστία των ελέγχων από τις αρμόδιες αρχές ελέγχου, τοπικές και εθνικές.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου