Καταλονία. Πάθος, τέχνη και... κόκκινο κρασί!

Αν κάποιος ρωτούσε ποιο χρώμα ταιριάζει στην Καταλονία, αυτό θα ήταν σίγουρα το κόκκινο! Η Καταλονία, μία από τις 17 αυτόνομες κοινότητες της Ισπανίας, αποτελεί ένα κομμάτι της χώρας με μακραίωνο πολιτισμό, γεμάτο ζωντάνια, σπάνια αρχιτεκτονικά κτίσματα και καλλιτεχνικά κινήματα που έγραψαν ιστορία.
Το γεγονός και μόνο ότι αποτελεί τη γενέτειρα του Dali, του Miro και του Gaudi, αρκεί για να καταλάβει κανείς τι πρόκειται να συναντήσει στην Καταλονία. Στο βορειοδυτικό άκρο της Ισπανίας, η πρωτεύουσά της, Βαρκελώνη, κρύβει ένα θησαυρό αποκαλύψεων που αγγίζει όλες τις εκφάνσεις της ιστορίας και του πολιτισμού της μέχρι σήμερα.

Κατ’ αρχήν, ολόκληρη η Βαρκελώνη κατακλύζεται από το ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό ύφος του Gaudi, με τη Sagrada Familia να αποτελεί το κυρίαρχο κομμάτι της, ίσως το σήμα κατατεθέν, αλλά και με πολλές άλλες δημιουργίες του διάσημου αρχιτέκτονα να κατακλύζουν την πόλη. Τα γοτθικά κτήρια και οι καθεδρικοί ναοί που συναντά κανείς καθηλώνουν με το μυστηριακό και επιβλητικό τους ύφος και αναμφίβολα αποτελούν τα σημαντικότερα αξιοθέατα.

Οι εικαστικές τέχνες είναι εκείνες που χρωματίζουν δυναμικά την προσωπικότητα της Καταλονίας και διαμορφώνουν ίσως και ολόκληρη την ισπανική κουλτούρα, γι’αυτό και μια επίσκεψη στο ίδρυμα Miro ή το μουσείο του Gaudi και του Dali είναι απαραίτητη για να σχηματίσει κανείς εικόνα για το παρελθόν και το παρόν του τόπου.

 

 

 

 

Μια περιπλάνηση στους σκοτεινούς δρόμους του κέντρου της παλιάς πόλης (Barri Gotic) με τα μεσαιωνικά κτήρια ή στα πάρκα της Gracia με την Plaza den sol ή την La Pedrera, όπου βρίσκεται μουσείο με έργα του Gaudi, αξίζει πριν ανεβείτε το λόφο Montjuic, από όπου θα έχετε μια πανοραμική θέα της πόλης και την ευκαιρία να επισκεφθείτε πολυάριθμες γκαλερί με έργα τέχνης, αλλά και να χαλαρώσετε στα πάρκα της περιοχής.

Εξίσου ξεχωριστά είναι και τα τοπικά εδέσματα. Οι Καταλανοί συνηθίζουν να συνδυάζουν έντεχνα κρέας με θαλασσινά και να συνοδεύουν τα φαγητά τους με πικάντικες σάλτσες φτιαγμένες με αγνά παραδοσιακά υλικά της καταλανικής γης, όπως σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι, μελιτζάνες, ξηρούς καρπούς, και να απογειώνουν τα πιάτα τους με το φλογερό καταλανικό κόκκινο κρασί. Οι φίλοι του κρασιού δεν έχουν παρά να περιπλανηθούν στους ατέλειωτους ισπανικούς αμπελώνες για να γνωρίσουν τις ενδιαφέρουσες τοπικές ποικιλίες.

Παθιασμένη και πρωτοποριακή, από κάθε άποψη, η Καταλονία κατορθώνει με πείσμα να διατηρεί ανέπαφο το ένδοξο παρελθόν της, παραμένοντας πάντα σύγχρονη και προοδευτική, με το δικό της μοναδικό τρόπο, που πρέπει να ομολογήσουμε ότι είναι γοητευτικός...
 

 

πηγή: http://www.originalsenses.gr/