Τον Μάιο του 2013 οργανώσαμε το πρώτο open walk athens περίπατο στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας που αφορούσε σπάνια επαγγέλματα και βιοτεχνίες που αντέχουν μέχρι και σήμερα με σκοπό την ανάδειξή τους και ενημέρωση των Αθηναίων για την ιστορικότητα γειτονιών του κέντρου. Εκείνη την ημέρα γέμισε το κέντρο με κόσμο που κρατούσε χάρτες και επισκεπτόταν παλιά καταστήματα, γνωρίζοντας τεχνίτες των οποίων η τέχνη εξαφανίζεται. Η δράση είχε τεράστια επιτυχία και όλοι ζητούσαν να επαναληφθεί…
Έτσι λοιπόν, αποφασίσαμε να διοργανώσουμε τη Κυριακή 20 Οκτωβρίου έναν γαστρονομικό περίπατο στο κέντρο της Αθήνας. Το στήσιμο της δράσης ήταν μια πολύ απολαυστική διαδικασία, καθώς περιδιαβαίναμε τα στενά του ιστορικού κέντρου, μπαίνοντας σε μαγαζιά, δοκιμάζοντας, μιλώντας με τους ιδιοκτήτες, οι οποίοι μας εξιστορούσαν την ιστορία του καταστήματός τους. Τα καταστήματα που επιλέξαμε (21 στο σύνολο) κατά μεγάλη πλειοψηφία είναι ιστορικές επιχειρήσεις, μερικές εκ των οποίων δραστηριοποιούνται σχεδόν έναν αιώνα! Σκοπός του περιπάτου ήταν να αναδειχθεί μια άλλη πλευρά της πόλης, οι πιο νόστιμες και αυθεντικές γωνιές της Αθήνας και η δυνατότητα οι Αθηναίοι να συνομιλήσουν με τους καταστηματάρχες και να γευτούν κεράσματά τουςς.
Σημείο έναρξης το ζαχαροπλαστείο Αριστοκρατικόν στην οδό Βουλής, όπου ο κόσμος προμηθευόταν εκτυπωμένους οδηγούς με στοιχεία των καταστημάτων και τον χάρτη. Στη πορεία η επισκέπτες συνάντησαν ον ιστορικό φούρνο με πετρόμυλο, καταστήματα με μπαχαρικά και βότανα καθώς και καταστήματα με παραδοσιακά προιόντα από Λέσβο και Λήμνο, μέλια, τυριά, ελιές, χειροποίητα λικέρ ενώ γλυκάθηκαν με λουκουμάδες και στο τέλος κατέληξαν για γιαούρτι με μέλι στο τελευταίο σημείο του περιπάτου στην Ομόνοια στην Στάνη. Στις 16.00 ακολούθησε μεγάλη γιορτή στην οδό Σατωβριάνδου στο ιστορικό καφενείο των μουσικών!
Στο γαστρονομικό περίπατο υπολογίζουμε να ήρθαν περισσότεροι από 3.500 Αθηναίοι! Ήταν πραγματικά μια μεγάλη υπαίθρια γιορτή: οι δρόμοι γύρω από την Αθηνάς είχαν κατακλυστεί από κόσμο όλων των ηλικιών, που κρατούσε χάρτες και ανακάλυπτε τη πόλη του! Η μεγάλη επιτυχία εκτός από τη προσέλευση τόσο πολύ κόσμου ήταν αυτό που έκανε εντύπωση και στους καταστηματάρχες, η θετική διάθεση των επισκεπτών και τα χαμόγελα όλων! Επίσης καταφέραμε να δείξουμε ότι το κέντρο της πόλης κρύβει καταστήματα διαμάντια, που αξίζουμε να επισκεφτούμε και ότι τελικά υπάρχουν κάποιοι μύθοι, οι οποίοι σιγά σιγά διαλύονται σχετικά με επικινδυνότητα του κέντρου..
Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για το επόμενο OpenWalkAthens, με πάντα ενδιαφέρον περιεχόμενο. Η πόλη μας το αξίζει!
Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για το επόμενο OpenWalkAthens, με πάντα ενδιαφέρον περιεχόμενο. Η πόλη μας το αξίζει!
-------------------
In May 2013 we organized the first Open Walk Athens in the historical center of Athens. We focused on rare professions and small industries that endure to this day in order to highlight them and inform Athenians of the historical neighborhoods of the city center. On that day the center filled with people clutching maps and visiting stores, getting to know craftsmen whose art is quickly disappearing. The walk was a huge success and everyone asked us to repeat it …
So, we decided to organize another Open Walk on Sunday, 20th of October, this time focusing on gastronomy. Planning the event proved a very enjoyable process, as we walked around the historic alleyways, entering stores, tasting foods, talking to owners who told us the history of their stores. The shops we chose (21 in total) in great majority are historic businesses, some of which have been operating for almost a century ! The purpose of the walk was to highlight another side of the city, the most delicious and authentic corners of Athens, and to give Athenians the opportunity to talk with the shopkeepers and taste their treats.
The starting point was the patisserie Aristokratikon on Voulis St, where people received their maps. During the walk, the visitors visited the historic bakery with its mill, shops with spices and herbs, and stores with traditional products from Lesvos and Limnos, including honeys, cheeses, olives, and handmade liqueur. They satiated their sweet tooth thanks to the donuts (loukoumades) from Ktistakis . Finally they ended the walk with a treat of honey yoghurt at the Stani pastry shop in Omonia. At 16.00 a big celebration took place in the historic cafe of musicians on Satovriandou St!
More than 3500 Athenians participated on this walk! The roads in the center were filled with people of all ages, clutching maps and discovering the city. What impressed the shopkeepers was the great success, the positive mood of visitors and the smiles on everyone’s faces! We also managed to show that the city center is is home to many small treasures that are worth visiting and that the rumors about the dangers of the city center are only that – rumors!
We update our appointment for the next Open Walk Athens, always with interesting content. Our city deserves it!
Κατεβάστε τον χάρτη από εδώ
πηγή: http://atenistas.org/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου