Το Σαββατοκύριακο 25-26 Μαΐου, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη γιορτάζει τις "Ανοιχτές Πόρτες" και οργανώνει ένα διήμερο γεμάτο κρασί, δράση στην ύπαιθρο και τοπική γαστρονομία. Με κεντρική εκδήλωση έναν αγώνα ορεινής ποδηλασίας και σε συνεργασία με την εκπομπή Ποδηλατοδράσεις, στόχος είναι η προβολή της Νάουσας, μιας περιοχής με μοναδική φυσική ομορφιά και εξαιρετική γαστρονομική παράδοση. Αυτή την παράδοση θα αναλάβουν να αναδείξουν εννέα τοπικές επιχειρήσεις, οι οποίες θα συνεργαστούν με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη προσφέροντας τα προϊόντα τους για δοκιμή στους επισκέπτες του διημέρου.
Παραδοσιακό ναουσαίικο λουκάνικο με λιαστή ντομάτα και μπάτσιο από το εστιατόριο «Σπονδή», ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα από Ξινόμαυρο Κυρ-Γιάννη από την ταβέρνα «Ψάθα», κεφτεδάκια από το εστιατόριο «Οινομαγειρέματα», μάντζια από την παραδοσιακή ταβέρνα «Ρακοκάζανο», σαλάτα με καπνιστή πέστροφα και γκαβόψαρα από τις «4 Εποχές», παραδοσιακές τοπικές πίτες που η κυρία Ευγενία από το «Παραδοσιακό Εργαστήρι της Ευγενίας» θα ετοιμάζει επιτόπου, τοπικά αλλαντικά της «ΦάρμαςΜπαντή», γκαζόζα από την εταιρεία Τέρψις και ένα πρωτότυπο σορμπέ από Ξινόμαυρο και φρούτα του δάσους από το «Daily Bakery Τζέπος» θα μυήσουν τους επισκέπτες του Κτήματος στην τοπική κουζίνα και θα φροντίσουν να αποδείξουν ότι η ιδανική συνοδεία για ένα κρασί είναι τα προϊόντα του ίδιου του τόπου που τα παράγει.
πηγή: http://veriotis-veria.blogspot.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου