 |
| Η ενδειμική Ophrys climacis (Φωτ. Νίκος Πέτρου) |
Οι δύο χώρες φιλοξενούν συνολικά σχεδόν 400 διαφορετικά είδη, αρκετά από αυτά κοινά, μεγάλο όμως μέρος του κοινού αγνοεί την ύπαρξή τους. Πολλά από τα είδη αυτά εμφανίζονται μόνο στην ανατολική Μεσόγειο και είναι ενδημικά των δύο χωρών, με περιορισμένη εμφάνιση και μικρούς πληθυσμούς. Σήμερα, οι άγριες ορχιδέες και στις δύο χώρες αντιμετωπίζουν σημαντικές απειλές από παράγοντες όπως η καταστροφή των βιοτόπων τους και η παράνομη συλλογή για την παρασκευή σαλεπιού.
Για την παρασκευή ενός κιλού σκόνης σαλεπιού απαιτούνται 1.000-4.000 βολβοί άγριων ορχιδέων. Για την ετήσια κατανάλωση σαλεπιού στην Τουρκία, που είναι 45 τόνοι, καταστρέφονται κάθε χρόνο περίπου 45-180 εκατομμύρια φυτά. Ενώ από το 1974 έχει απαγορευτεί η εμπορία βολβών, ακόμη συνεχίζουν να εισάγουν σαλέπι σε μορφή σκόνης πολλές Αραβικές χώρες, η Γερμανία, η Ελβετία, η Αυστραλία, η Βουλγαρία η Ρωσία και το Αζερμπαϊτζάν. Ως τώρα στην Ελλάδα η παραγωγή σαλεπιού ήταν τοπική και περιορισμένη, τα τελευταία όμως χρόνια αυξάνεται, καθώς προβάλλεται πλέον ως παραδοσιακό προϊόν, προσθέτοντας μια ακόμα απειλή για τις άγριες ορχιδέες μας.
Για την παρασκευή ενός κιλού σκόνης σαλεπιού απαιτούνται 1.000-4.000 βολβοί άγριων ορχιδέων. Για την ετήσια κατανάλωση σαλεπιού στην Τουρκία, που είναι 45 τόνοι, καταστρέφονται κάθε χρόνο περίπου 45-180 εκατομμύρια φυτά. Ενώ από το 1974 έχει απαγορευτεί η εμπορία βολβών, ακόμη συνεχίζουν να εισάγουν σαλέπι σε μορφή σκόνης πολλές Αραβικές χώρες, η Γερμανία, η Ελβετία, η Αυστραλία, η Βουλγαρία η Ρωσία και το Αζερμπαϊτζάν. Ως τώρα στην Ελλάδα η παραγωγή σαλεπιού ήταν τοπική και περιορισμένη, τα τελευταία όμως χρόνια αυξάνεται, καθώς προβάλλεται πλέον ως παραδοσιακό προϊόν, προσθέτοντας μια ακόμα απειλή για τις άγριες ορχιδέες μας.
Απαιτούνται περαιτέρω προσπάθειες παύσης της παράνομης συλλογής άγριων ορχιδεών, καθώς και ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού για τις συνέπειες του των παράνομων αυτών ενεργειών.
πηγή: http://eepf.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου