Τετάρτη, 29 Φεβρουαρίου 2012

Η σοκολάτα είναι είδος... υπό εξαφάνιση



Διεθνής μελέτη δείχνει ότι η παραγωγή κακάο θα μειωθεί δραματικά, λόγω των προβλημάτων στην καλλιέργεια



Διεθνής μελέτη δείχνει ότι η παραγωγή κακάο θα μειωθεί δραματικά, λόγω των προβλημάτων στην καλλιέργεια.
Μέσα στα επόμενα 40 χρόνια η σοκολάτα θα γίνει προϊόν πολυτελείας και ελάχιστοι θα έχουν πρόσβαση σε αυτή την αγαπημένη λιχουδιά.
Αυτό δείχνει έκθεση του Διεθνούς Κέντρου Τροπικών Καλλιεργειών (International Center for Tropical Agriculture -CIAT), που σημειώνει ότι οι καλλιέργειες κακαόδεντρων ιδίως στη δυτική Αφρική (όπου γίνεται το 70% της παραγωγής) έχουν πληγεί τόσο από την υπερβολική ζήτηση, που καθιστά τις φυτείες λιγότερο ανθεκτικές, όσο και από την υπερθέρμανση του πλανήτη, που οδηγεί σε μη βιώσιμες καλλιέργειες.
Αυτό, αναφέρει, θα έχει σαν αποτέλεσμα την μείωση της παραγωγής τα επόμενα χρόνια, και στη συνέχεια την αύξηση των τιμών. Έτσι, η σοκολάτα φαίνεται ότι απειλείται ουσιαστικά από... εξαφάνιση.



πηγή: 24h NewsRoom


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου