Η γραφειοκρατία ένας από τους παράγοντες που αποθαρρύνουν τις κτηνοτρόφους από πιο σύγχρονες επιλογές παραγωγής
Μπορεί η βιολογική κτηνοτροφία να έχει γνωρίσει «άνθιση» τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, ωστόσο από το 2010 και μετά παραγωγοί και δυνητικοί άλλοι ενδιαφερόμενοι φαίνεται να έχουν τραβήξει χειρόφρενο, λόγω οικονομικής κρίσης, που οδήγησε σε σημαντική μείωση επιδοτήσεων, αλλά και απουσία εθνικής νομοθεσίας και γνώσεων για την εκτροφή. Αυτό αναφέρθηκε, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν σε ημερίδα του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων, σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και η Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, το 2000 με τη βιολογική κτηνοτροφία ασχολούνταν μόλις 108 παραγωγοί, με το 62% αυτών να επικεντρώνεται σε Πελοπόννησο και Στερεά Ελλάδα, το 2010 ο αριθμός τους έφθασε σε 1946 κτηνοτρόφοι και πτηνοτρόφοι. Τα τελευταία δύο χρόνια όμως η τάση αυτή μοιάζει να αποδυναμώνεται. Στα μειονεκτήματα της βιολογικής κτηνοτροφίας, για τους παραγωγούς, τα ηνία έχει η γραφειοκρατία (21,97%) και ακολουθούν κακά παραδείγματα (18,47%), εξάρτηση από επιδότηση (15,83%), κράτος (13,85%), οργανισμοί πιστοποίησης (12,07%), απουσία ενημέρωσης (9,89%) και απουσία γνώσεων (7,92%).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου