Περισσότερα μανιτάρια στη Γερμανία το 2014

 

Σύμφωνα με την γερμανική Ένωση Παραγωγών Μανιταριών, το 2013 παρήχθησαν στη Γερμανία 62.000 τόνοι μανιταριών, ενώ για το 2014 η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 2.000 τόνους επιπλέον.

Ιδιαίτερα ζητούνται τα καφέ μανιτάρια αλλά και οι ποικιλίες Shii take, Kräuterseitling και Austernseitling.

  

Σημειώνεται πως η Ένωση παραγωγών χρηματοδοτεί με ίδια μέσα διαφημιστική καμπάνια για την αύξηση των πωλήσεων μανιταριών στη Γερμανία (βλ. ιστοσελίδα www.gesunde-pilze.de).

 

 

πηγή: http://www.paseges.gr