Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2016

Τρύγος 2016. Πρώιμη συγκομιδή, αλλά ικανοποιητική για τη Ζίτσα

 
 
Η χρονιά ξεκίνησε με αρκετή ηλιοφάνεια κατά τη διάρκεια του χειμώνα και την απαραίτητη ποσότητα βροχοπτώσεων.

Τον Μάρτιο παγετός μείωσε την παραγωγή σε ένα κομμάτι της ζώνης ΠΟΠ Ζίτσα. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών οι θερμοκρασίες ήταν υψηλές, χωρίς όμως καύσωνα.

Η ωρίμαση εξελίχθηκε ικανοποιητικά, με αρκετές περιοχές του αμπελώνα να έχουν εξαιρετική εξέλιξη με υψηλό βαθμό Be και ικανοποιητική οξύτητα.

Στην πορεία οι έντονες βροχοπτώσεις ανάγκασαν τους παραγωγούς σε μια πρώιμη συγκομιδή όπου το τελικό προϊόν είχε χαμηλότερα Be, υψηλότερες οξύτητες και μια μικρή σχετικά προσβολή από βοτρύτη, χαρακτηριστικά που δεν επηρεάζουν την πολύ καλή τελική ποιότητα.
 
Οι τιμές διατηρήθηκαν στα περσινά επίπεδα.
 
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου