Πέμπτη, 30 Οκτωβρίου 2014

Τρύγος 2014 Μεσσηνία. Ελαφρύτεροι οίνοι με φινετσάτα αρώματα


Το 2014 μπορεί να χαρακτηριστεί ως δύσκολη χρονιά για την αμπελουργία στην Μεσσηνία. Οι έντονες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της άνοιξης και οι χαλαζοπτώσεις κατά τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού είχαν ως αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής και την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών.

Ωστόσο λόγω της αυξημένης προσοχής των αμπελουργών τα περισσότερα αμπέλια παρέμειναν υγιή. Το δροσερό καλοκαίρι οδήγησε σε ένα όψιμο τρύγο κατά 15 μέρες σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Ο αλκοολικός τίτλος είναι χαμηλότερος ωστόσο παρατηρείτε ένας αυξημένος και πιο έντονος αρωματικός χαρακτήρας.

Οι οίνοι που έχουν είδη παραχθεί είναι ελαφρύτεροι αλλά ιδιαίτερα ευχάριστοι λόγω των φινετσάτων αρωμάτων που αναδύονται.
 
 
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου