Σάββατο, 31 Οκτωβρίου 2015

Μικρή αλλά υψηλόβαθμη παραγωγή και φέτος στη Νεμέα


Οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν στη Νεμέα την εξέλιξη της ωρίμασης των σταφυλιών αφού το καλοκαίρι δεν ήταν ιδιαιτέρως θερμό, με αποτέλεσμα υψηλή περιεκτικότητα των μούστων σε μηλικό οξύ. Αντίθετα το τελευταίο δεκαήμερο πριν τον τρύγο οι θερμοκρασίες ανέβηκαν με αποτέλεσμα μικρή αφυδάτωση των ραγών και υψηλή περιεκτικότητα σακχάρων.

Από άποψη ασθενειών τον Ιούλιο υπήρξε σημαντική προσβολή από περονόσπορο με αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής σε ποσοστό 50% σε σχέση με το δυναμικό της περιοχής και μικρές στρεμματικές αποδόσεις.

Παρόλ’ αυτά ο σακχαρικός τίτλος ήταν υψηλός και η οξύτητα υψηλή.

Οι οίνοι που παρήχθησαν χαρακτηρίζονται από έντονο χρώμα, υψηλή εκχυλισημότητα και καλά αρώματα, όσον αφορά το Αγιωργίτικο.

Οι τιμές παρουσιάζουν ανοδικές τάσεις για τους αμπελουργούς που παρέδωσαν στον συνεταιρισμό (0,35 € και επιπλέον εκκαθάριση), ενώ το ιδιωτικό εμπόριο κινήθηκε στα 0,32 €.



πηγή: http://www.keosoe.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου