«Δεν πετάμε τίποτα» και είναι μόνο η αρχή!

                    

 

2 οργανώσεις, 4 συνεργαζόμενοι φορείς, 3 καταξιωμένοι σεφ, 2 ομάδες μαγειρικής, 60 εθελοντές, 1100 επισκέπτες. Είμαστε περήφανοι για αυτό που συνέβη το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2014 στο πρώτο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων που διοργανώθηκε ποτέ στην Ελλάδα.

 

Περισσότεροι από 1100 μικροί και μεγάλοι συμπολίτες μας επισκέφθηκαν το διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων – το πρώτο που έχει διοργανωθεί ποτέ στην Ελλάδα - με οικοδεσπότες το πρόγραμμα «Καλύτερη Ζωή» του WWF Ελλάς,  και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ στο Impact Hub Athens. Tο πρόγραμμα «Καλύτερη Ζωή» πραγματοποιείται με την αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.

 

Μέσα σε δύο μόλις ημέρες, 3 καταξιωμένοι σεφ, ο Άκης Πετρετζίκης, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου και ο Λευτέρης Λαζάρου, καθώς και 2 ομάδες μαγειρικής, οι Troo Food Liberation και οι Tip the Chef, μοιράστηκαν με τους επισκέπτες  πλήθος μυστικών για νόστιμες συνταγές με περισσεύματα. Παράλληλα, έδωσαν απλές συμβουλές για καλύτερη αξιοποίηση των τροφίμων που αγοράζουμε και καταπολέμηση της σπατάλης. Cake pops με τρίμματα από μπισκότα και κέικ, ένα εξαιρετικό πιάτο με ζυμαρικά, κιμά και γιαούρτι που ξέμειναν μέρες στο ψυγείο, χθεσινά σουβλάκια με πίτα που μεταμορφώθηκαν σε ένα gourmet πιάτο με ρύζι και σως, αλλά και muffins από μακαρόνια, κοτόπουλο και αβγό ήταν μερικές από τις συνταγές που οι επισκέπτες θαύμασαν και γεύτηκαν.

Οι μικροί επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να συμμετέχουν δημιουργικά σε βιωματικά παιχνίδια που υλοποίησαν το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο, η ομάδα Playroom και οι “Let’s go green”. Παιδιά από το Πρότυπο Πειραματικό Δημοτικό Σχολείο Μαρασλείου  και σχολεία από τον Αυλώνα και το Καπανδρίτι, μαζί με τους υπόλοιπους επισκέπτες του φεστιβάλ, ενημερώθηκαν για τον δεκάλογο περιορισμού της σπατάλης φαγητού, ανακάλυψαν τα μυστικά της κομποστοποίησης και παρακολούθησαν ντοκιμαντέρ, σχετικά με αυτό το παγκόσμιο πρόβλημα.

Μεταξύ των δρώμενων του φεστιβάλ, οι πολίτες είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν και στο  εξαιρετικό βιωματικό εργαστήριο για τις ετικέτες τροφίμων από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

 

«Στην Ελλάδα της κρίσης, η σπατάλη φαγητού δεν μπορεί να αποτελεί επιλογή. Χωρίς να καταφύγουμε σε στείρους διδακτισμούς, καταφέραμε στο διήμερο φεστιβάλ να δείξουμε το πόσο απλό, αλλά και αναγκαίο, είναι να περιοριστεί η σπατάλη τροφίμων», σχολιάζει ο Αχιλλέας Πληθάρας, υπεύθυνος του προγράμματος του WWF «Καλύτερη Ζωή».

«Καμιά μερίδα χαμένη είναι το σύνθημα του ΜΠΟΡΟΥΜΕ κι αυτό προσπαθήσαμε να μεταδώσουμε στους συμπολίτες που επισκέφθηκαν το φεστιβάλ. Είμαστε σίγουροι ότι μετά από αυτές τις δύο μέρες κάναμε ένα ακόμη σημαντικό βήμα στην ευαισθητοποίηση των Ελλήνων σε σχέση με το τεράστιο ζήτημα της σπατάλης τροφίμων. Η συμμετοχή του κόσμου μας ενθαρρύνει και για τα επόμενα», επισημαίνει ο Αλέξανδρος Θεοδωρίδης, συνιδρυτής της οργάνωσης ΜΠΟΡΟΥΜΕ.

 

Το φεστιβάλ δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί χωρίς τη βοήθεια και την αστείρευτη ενέργεια των 60 εθελοντών, οι οποίοι κατατόπισαν και συνομίλησαν με τους επισκέπτες για αυτά που μπορούσαν να δουν και να πράξουν!  Το κλείσιμο του φεστιβάλ έγινε μαζί με τα μέλη της ιστοσελίδας «Συνταγές της Παρέας», τα οποία έστειλαν ένα μήνυμα αλληλεγγύης, φέρνοντας μαζί τους γλυκίσματα που μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ προσφέρθηκαν στο κέντρο υποδοχής αστέγων της Πράξις και στον ξενώνα ασυνόδευτων ανηλίκων της Άρσις.

 

Το WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ ευχαριστούν τις επιχειρήσεις ΙΚΕΑ, ΑΒ Βασιλόπουλος και Γίνε Αγρότης για την προσφορά προϊόντων και υλικών.

 

 

πηγή: http://www.wwf.gr/

 

 

Χρυσό θα πληρώσουν το νερό στις Σκουριές

 

   

Οι Ελληνες φορολογούμενοι θα πληρώσουν 30 εκατ. ευρώ για να κατασκευαστεί φράγμα στις Σκουριές, για ύδρευση της περιοχής από βρόχινο νερό, επειδή οι «Ελληνικός Χρυσός» και «Eldorado Gold» χτίζουν άλλο φράγμα για τις ανάγκες της εξόρυξης, και θα χρησιμοποιούν το καθαρό νερό των πηγών του Κάκαβου, που μέχρι τώρα έπιναν οι κάτοικοι ολόκληρης της προ Αθω περιοχής.

 

Το νέο φράγμα, που θα πληρώσουν οι Ελληνες φορολογούμενοι, είχε προωθήσει ως τη βέλτιστη λύση ο τότε υφυπουργός Οικονομικών και νυν δήμαρχος Αριστοτέλη, Χρήστος Πάχτας, για την εξυπηρέτηση των σχεδίων της παλιάς μεταλλευτικής εταιρείας «TVX Gold». Της κατασκευής του νέου φράγματος θα προηγηθεί αναγκαστική απαλλοτρίωση καλλιεργήσιμων εκτάσεων του κάμπου του Γοματίου Χαλκιδικής και δημόσιας δασικής έκτασης. Οι κάτοικοι της περιοχής, που μέχρι τώρα έπιναν δωρεάν καθαρό νερό από τις πηγές του Κάκαβου, θα πρέπει από δω και πέρα να πληρώνουν για τα αντλιοστάσια που θα γίνουν για να μεταφέρεται το βρόχινο νερό από τα χαμηλά επίπεδα σε ψηλότερα, ώστε να μπορούν να υδροδοτηθούν οι κοινότητες, αλλά και για την επεξεργασία του νερού και τον καθαρισμό του.

 

 

Το φράγμα της «Πετρένιας»

 

Πρόκειται για το φράγμα της «Πετρένιας», το οποίο θα φτάνει σε ύψος τα 45 μ. και περίπου στα 1.000 μ. από το Γομάτι Χαλκιδικής. Σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Μεταλλευτικών Δραστηριοτήτων και τα συντονιστικά των κατοίκων, στα σχέδια του 1999 που προωθούσε ως υφυπουργός Οικονομικών ο Χρ. Πάχτας και τα μεταλλεία είχε η «TVX Gold», το φράγμα προβλεπόταν να είναι μικρότερο και η χρήση του ήταν μόνο για τις ανάγκες άρδευσης του κάμπου του Γοματίου.

 

Σε τιμές του 2009, ο προϋπολογισμός του φράγματος έφτανε τα 30 εκατ. ευρώ. Σήμερα εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 35, ενώ σε αυτό το ποσό πρέπει να προστεθούν και περίπου 10 εκατ. ευρώ που θα κοστίσουν τα υπόλοιπα έργα (αντλιοστάσια, επεξεργασία, μισθοί προσωπικού). Το έργο συγχρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ με 15 εκατ. ευρώ και τα υπόλοιπα θα πληρωθούν από εθνικούς πόρους. Δηλαδή από τους πολύπαθους Ελληνες φορολογούμενους.

 

Με τον καιρό, το φράγμα όχι μόνο μεγάλωσε, αλλά άλλαξε σκοπό και ρόλο. Θα εξυπηρετεί πλέον τις ανάγκες ύδρευσης ολόκληρης της προ του Αθω περιοχής. Μιας περιοχής που έχει 10.000 μόνιμους κατοίκους το χειμώνα, αλλά το καλοκαίρι οι ανάγκες σε πόσιμο νερό αυξάνονται καθώς υπάρχουν τουριστικές μονάδες, ταβέρνες, μπαρ και καφετέριες.

 

Για το θέμα του φράγματος «Πετρένια» στη Χαλκιδική οι Οικολόγοι Πράσινοι κατέθεσαν το 2011 ερώτηση στο Ευρωκοινοβούλιο,  με τον τότε ευρωβουλευτή τους Μιχάλη Τρεμόπουλο.

 

Πρόκειται, έλεγαν τότε οι Οικολόγοι Πράσινοι, για ένα περιττό έργο υδροδότησης, αφού η περιοχή για την οποία προορίζεται έχει πλήρη επάρκεια σε νερό από τις πηγές του όρους Κακάβου, όπως αποδεικνύουν μελέτες του ΙΓΜΕ. Μόνος λόγος γι’ αυτό το έργο κόστους 45 εκ. ευρώ, είναι να αντισταθμίσει την καταστροφή των πηγών του Κακάβου από τη δραστηριότητα της «Ελληνικός Χρυσός Α.Ε.», που περιγράφεται και στην τοποθέτηση του ΤΕΕ Κ. Μακεδονίας επί της Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων για τα σχεδιαζόμενα έργα επέκτασης της μεταλλευτικής δραστηριότητας στην περιοχή.

 

Οι Οικολόγοι Πράσινοι έχουν διατυπώσει με πολλούς τρόπους την τεκμηριωμένη αντίθεσή τους στην προώθηση της μεταλλουργίας χρυσού, παρενέργεια της οποίας είναι και το φράγμα Πετρένια. Πέρα από τις μη αναστρέψιμες περιβαλλοντικές επιπτώσεις που οι εξορύξεις θα προκαλέσουν σε μια περιοχή μοναδικού φυσικού πλούτου, θα καταστρέψουν και κάθε άλλη τοπική οικονομική δραστηριότητα, με εξαιρετικά αμφίβολο αντίβαρο τόσο για την τοπική όσο και για την εθνική οικονομία. Σε μια περίοδο που η κυβέρνηση επιχειρεί να παρουσιάσει τις ανταλλαγές μετοχών μεταξύ Ελλήνων και Αράβων επιχειρηματιών ως δικό της επίτευγμα προσέλκυσης ξένων κεφαλαίων, είναι καιρός όλες οι πολιτικές δυνάμεις να τοποθετηθούν ξεκάθαρα απέναντι στον παραλογισμό της μεταλλουργίας χρυσού.

 

«Πρόκειται για έμμεση πριμοδότηση της μεταλλουργίας χρυσού στη Χαλκιδική, που έρχεται να προστεθεί σε μια σειρά σκανδαλωδών διευκολύνσεων από αυτήν αλλά και από προηγούμενες κυβερνήσεις», δήλωσε ο Μιχάλης Τρεμόπουλος. «Μετά την πρόσφατη “μάχη” της κυβέρνησης να αποφύγει την είσπραξη του προστίμου των 15.4 εκ ευρώ που χρωστά η “Ελληνικός Χρυσός” στο Δημόσιο, έρχεται η απόφασή της να εγκρίνει ένα έργο υδροδότησης, που δε θα είχε κανένα λόγο να γίνει αν δεν προχωρούσαν τα εξορυκτικά σχέδια της εταιρείας στην περιοχή. Η δράση της μεταλλουργίας χρυσού θα αλλάξει για πάντα τη φυσιογνωμία της περιοχής αλλά και τα δεδομένα των υδάτινων πόρων. Έτσι, ευρωπαϊκά κονδύλια που θα μπορούσαν να απορροφηθούν για να λύσουν υπαρκτά προβλήματα της τοπικής κοινωνίας, ξοδεύονται αλόγιστα για να διευκολύνουν τα καταστροφικά σχέδια. Παρά την απίστευτη κρίση που βιώνουμε, το πολιτικό σύστημα φαίνεται να μην έχει κατανοήσει ότι το παιχνίδι των διευκολύνσεων και των χαριστικών ρυθμίσεων τελείωσε».

 

Αναλυτικό υπόμνημα Οικολόγων Πράσινων http://www.ecogreens-gr.org/Docs/OP-ypomnima-xrysos.pdf

 

 

πηγή: http://ecology-salonika.org/

 

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Βόλου. Έναρξη νέων εκπαιδευτικών προγραμμάτων

 

Από την Τρίτη 4 Φεβρουαρίου 2014 ξεκινούν τα νέα εκπαιδευτικά προγράμματα του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Βόλου. Τα προγράμματα αυτά απευθύνονται σε παιδιά ηλικίας 4 έως 12 ετών και είναι τα εξής:


1) Ανακάλυψε τους Δεινόσαυρους

Σε αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα τα παιδιά εισάγονται στον κόσμο των Δεινοσαύρων. Σε ένα κύκλο μαθημάτων που διαρκεί δύο μήνες, παιδιά μαθαίνουν ποιοι ήταν οι δεινόσαυροι, πότε έζησαν, πως εξαφανίσθηκαν, γιατί δεν έζησαν στο χώρο της Ελλάδας και άλλα στοιχεία σχετικά με τα μεγαλύτερα ζώα που έζησαν στον πλανήτη Γη.
Σκάβοντας στα πρότυπα ανασκαφικά σκάμματα τα παιδιά βρίσκουν απολιθωμένα νύχια, κόκκαλα και δόντια δεινοσαύρων και αναγνωρίζουν σε ποιο ακριβώς είδος δεινοσαύρου ανήκουν. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 4 έως 10 ετών.


2) Μαθαίνω την ιστορία των φυτών

Στο νέο αυτό εκπαιδευτικό πρόγραμμα που διαρκεί δύο μήνες, τα παιδιά μαθαίνουν πως εμφανίσθηκαν τα φυτά πάνω στη Γη και πως εξελίχθηκαν στη σημερινή τους μορφή. Παρέχεται φυτολόγιο που συμπληρώνεται σε κάθε μάθημα με φυτά από το παρελθόν, αλλά και φυτά που υπάρχουν σήμερα. Σκάβοντας τα παιδιά σε πρότυπα σκάμματα βρίσκουν φυτά από τη γεωλογική ιστορία της Ελλάδας, ενώ παρατηρούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους κάτω από το μικροσκόπιο. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 5 έως 12 ετών.


3) Μικροί Παλαιοντολόγοι

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλαμβάνει τη γνωριμία των παιδιών με τα ζώα που έζησαν στην Ελλάδα στο γεωλογικό παρελθόν. Κάθε παιδί ως μικρός παλαιοντολόγος σκάβει και ανακαλύπτει απολιθώματα από οργανισμούς του παρελθόντος. Σκάβοντας ανακαλύπτουν απολιθώματα θηλαστικών ζώων, όπως ύαινες, ελέφαντες, αρκούδες και λιοντάρια. Το πρόγραμμα διαρκεί δύο μήνες και απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 4 έως 10 ετών.


4) Μικροί Ορυκτολόγοι

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλαμβάνει τη γνωριμία των παιδιών με τα ορυκτά και τα πετρώματα. Σε ένα κύκλο μαθημάτων που διαρκεί δύο μήνες, τα παιδιά θα μάθουν τι είναι ορυκτά, τι είναι ηφαίστεια, τι ορυκτά βρίσκουμε μέσα στα σπήλαια, θα κατασκευάσουν μόνοι τους ηφαίστεια και διάφορα άλλα ορυκτά. Θα μάθουν πως χρησιμοποιούμε τις ορυκτές πρώτες ύλες στην καθημερινή ζωή μας μέσα από βιωματικά παιχνίδια. Το πρόγραμμα διαρκεί δύο μήνες και απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 6 έως 12 ετών.

Τα μαθήματα είναι μία φορά την εβδομάδα και πραγματοποιούνται στο χώρο του Μουσείου κάθε Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη απόγευμα. Οι γονείς μπορούν να εγγράφουν τα παιδιά τους στη γραμματεία του Μουσείου κάθε μέρα 10:00-14:00, εκτός Δευτέρας.

Επίσης, τηλεφωνικά μπορούν να ενημερώνονται στο τηλέφωνο του Μουσείου 24210 36555 ή στην ιστοσελίδα www.volosmuseum.gr.

 

πηγή: naturahellas.blogspot.gr/

 

Τα ελληνικά όσπρια κατακτούν το εξωτερικό

                            

Αλέξανδρος Μπίκας
(mpikas@paseges.gr)

 Αυξητικές τάσεις στις εξαγωγές για τα βασικά όσπρια το 2012 έδειξαν τα επίσημα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Πιο αναλυτικά, οι εξαγωγές φακής, από τους 300 και 272 τόνους το 2010 και το 2011 αντίστοιχα, έφτασαν τους 973 τόνους το 2012, ενώ στους επτά μήνες του 2013 άγγιξαν ήδη τους 227 τόνους.

 

Μεγάλη ήταν η αύξηση και στις εξαγωγές ρεβιθιών, καθώς από τους 91 και 155 τόνους το 2010 και 2011 αντίστοιχα, περάσμα στους 179 τόνους το 2012, ενώ στο επτάμηνο του 2013 πρόλαβαν να εξαχθούν 67 τόνοι.

 

Ανοδικά σε σχέση με το 2010 αλλά πτωτικά σε σύγκριση με το 2011 κινήθηκαν οι εξαγωγές κοινών φασολιών το 2012 (277 τόνοι), ενώ σε καλά επίπεδα διατηρούνται το 2013, καθώς στο επτάμηνο έχουν εξαχθεί ήδη 137 τόνοι.

 

Τέλος, όσον αφορά στα κουκιά η άνοδος ήταν εκρηκτική, καθώς το 2012 εξήχθησαν 124 τόνοι, ενώ το 2010 μόλις 29 και το 2011 μόλις 58 τόνοι.

 

πηγή:  http://www.paseges.gr/

 

Αλεξανδρούπολη. Slow Food και η Κιβωτός της Γεύσης στο Ε.Μ.Θ.

 

 

Το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης στά πλαίσια της συνεργασίας του με το Slow Food Θράκης φιλοξενεί την εκδήλωση: Slow Food και η Κιβωτός της Γεύσης.

Το Slow Food είναι μία φιλοσοφία ζωής, αλλά και ένα παγκόσμιο κίνημα που αγωνίζεται για την προστασία της γαστρονομικής ταυτότητας και της βιοποικιλότητας της κάθε περιοχής.Ανάμεσα στις πολλές και σημαντικές δράσεις του Slow Food είναι και η Κιβωτός της Γεύσης, που ταξιδεύει σε ολόκληρο τον κόσμο συλλέγοντας ποιοτικά προϊόντα που ανήκουν στους πολιτισμούς, την ιστορία και τις παραδόσεις ολόκληρου του πλανήτη. Μία εξαιρετική κληρονομιά καρπών, λαχανικών, φυλών ζώων, τυριών, ψωμιών και αλλαντικών…

Η Κιβωτός της Γεύσης έρχεται στην Ελλάδα, για την χαρτογράφηση της ελληνικής τροφής, για να γεμίσει το πιάτο μας με ελληνικά προϊόντα και για να τα αναδείξει παγκοσμίως.Επιβιβαστείτε στο συναρπαστικό ταξίδι της!

Σάββατο 1 Φεβρουαρίου στις 19:00 στον πολυχώρο του Μουσείου.

Παρουσίαση: Παύλος Γεωργιάδης, Εθνοβιολόγος - Συντονιστής Slow Food Θράκης

* Θα ακολουθήσει συζήτηση με παραδοσιακά εδέσματα της Θράκης.

 

πηγή: http://www.alexpolisonline.com/

 

Ρεκόρ βροχόπτωσης στα νότια της Αγγλίας

 

 

 

Καταγράφονται οι πιο εκτεταμένες πλημμύρες τα τελευταίων 20 ετών

 

Ο Ιανουάριος του 2014 είναι ως ο πλέον βροχερός από το 1910 —όταν άρχισαν να τηρούνται σχετικά δεδομένα— για τις νότιες και στις νοτιοανατολικές περιοχές της Βρετανίας, που πλήττονται από τις σφοδρότερες πλημμύρες των τελευταίων 20 ετών, ανέφερε σήμερα η Μετεωρολογική Υπηρεσία της Βρετανίας.

Στα νότια, από το Ανατολικό Ντέβον ως το Κεντ, έχει ήδη καταγραφεί «η διπλάσια βροχόπτωση από τον μέσο όρο για τον μήνα Ιανουάριο», ήτοι 17,52 εκατοστά, ποσότητα νερού που καταρρίπτει το ρεκόρ των 15,82 εκατοστών του Ιανουαρίου του 1988, όπως σημείωσε η υπηρεσία.

Η περιοχή αυτή βιώνει συνολικά τον πιο «υγρό» χειμώνα από το 1995 (36,97 εκατοστά βροχής) σχεδόν δύο μήνες πριν από την άνοιξη.

Στις νοτιοδυτικές περιοχές της Βρετανίας, την 28η Ιανουαρίου έπεσαν 22,26 εκατοστά βροχής. Στην περιοχή αυτή ο συγκεκριμένος μήνας είναι ο πέμπτος πιο βροχερός όλων των εποχών, καθώς το προηγούμενο ρεκόρ είχε καταγραφεί τον Ιανουάριο του 1948, με 24,43 εκατοστά.

Οι βροχοπτώσεις αυτές, που συνοδεύονται από πιο ήπιες θερμοκρασίες από το συνηθισμένο (+1,2 βαθμοί Κελσίου) προκάλεσαν τις σφοδρότερες πλημμύρες των τελευταίων 20 ετών, καθώς 65 τετραγωνικά χιλιόμετρα γης έχουν πλημμυρίσει στην παράκτια πεδιάδα του Σόμερσετ Λέβελς, όπου κρίθηκε αναγκαία η παρέμβαση του στρατού προκειμένου οι αρχές να φθάσουν στους εγκλωβισμένους κατοίκους των πλημμυρισμένων χωριών.

Οι στρατιώτες έστησαν αναχώματα χρησιμοποιώντας σακιά με άμμο και αποστράγγισαν τα ύδατα των ποταμών μέχρι το επίπεδό τους να πέσει τόσο ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν αμφίβια οχήματα.

Οι βροχοπτώσεις θα συνεχιστούν και αύριο: αναμένονται 2-4 εκατοστά βροχής.

Κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου λόγω των ισχυρών ανέμων μεγάλα κύματα ίσως πλήξουν τις ακτές στα δυτικά της χώρας.

 

πηγή: http://www.newsbeast.gr/

 

«Χρυσάφι» αξίζουν τα μέταλλα στα σκουπίδια της Ηπείρου

 

Με τη δημιουργία «πράσινων σημείων» στην πόλη, οι πολίτες θα μπορούν να συλλέγουν τα απορρίμματα που χρειάζονται εναλλακτική διαχείριση
Η εικόνα είναι γνωστή: Νέοι άνθρωποι, αλλά και ολόκληρες οικογένειες, βγαίνουν στο δρόμο και με παιδικά καροτσάκια συνήθως συλλέγουν από τα σκουπίδια ό,τι μεταλλικό βρουν. Ο δρόμος του μετάλλου από εκεί και πέρα χάνεται μέσα σε δαιδαλώδεις διαδρομές.

Πρόσφατα, η αστυνομία ανακάλυψε στην Ήπειρο τρεις χώρους στους οποίους συλλέγονταν μέταλλα, χωρίς περιβαλλοντικές άδειες. Και βέβαια σε αυτές τις περιπτώσεις, συνυπάρχουν κι άλλα αδικήματα φορολογικού τύπου, εφόσον υπάρξει αγοραπωλησία χωρίς τιμολόγια.
Η δουλειά όμως της αστυνομίας είναι να ελέγχει την παράνομη διακίνηση αγαθών.

Η δουλειά των άλλων θεσμικών φορέων και της οργανωμένης τοπικής κοινωνίας, είναι να ανακαλύψει το «χρυσάφι» που περικλείει όλος αυτός ο όγκος των πάσης φύσεως μετάλλων που πετιούνται μέσα στα σκουπίδια, το λεγόμενο «scrap».
Κι όταν λέμε «χρυσάφι» εννοούμε τη μεγάλη αξία που έχει το παγκόσμιο εμπόριο διακίνησης παλιών μετάλλων, ένα εμπόριο με τιμές που μεταβάλλονται όπως και τα χρηματιστήρια περίπου, ανάλογα με τη ζήτηση και την προσφορά και σίγουρα κερδοφόρο. Αν δεν ήταν κερδοφόρο, δεν θα έπεφταν και τόσοι πολλοί πάνω στα σκουπίδια για να ανακαλύψουν ό,τι εμπορεύεται.

Υπάρχει όμως κι άλλος τρόπος για να αξιοποιηθεί το μέταλλο, τρόπος νόμιμος, αλλά κυρίως λειτουργικός, προς όφελος του φυσικού περιβάλλοντος και της τοπικής οικονομίας. Κι αυτός ο τρόπος είναι η εναλλακτική διαχείριση των αποβλήτων, η ανακύκλωση και αξιοποίηση, αν θέλουμε μία γενική έννοια που καλύπτει όλο αυτό το δίκτυο που στοχεύει στο να επανακτά με κάθε τρόπο τα σκουπίδια αντί να τα οδηγεί στο θάψιμο και τους ΧΥΤΑ.

Η πιο προηγμένη μέθοδος διαχείρισης σήμερα στην Ευρώπη και κατεύθυνση και υποχρέωση για κάθε χώρα, είναι η ανάκτηση και η ανακύκλωση. Οι προηγμένες χώρες δεν θάβουν ούτε καν υπολείμματα πια, πόσο μάλλον σκουπίδια. Και κερδίζουν χρήματα από την αξιοποίησή τους.

Στο δρόμο της εναλλακτικής διαχείρισης μπαίνουν σιγά σιγά και τα Γιάννενα, έχοντας χάσει βέβαια πολλά χρόνια, ασχολούμενα κυρίως με τις χωροθετήσεις χώρων όπως ο ΧΥΤΑ.
Η Μονάδα Επεξεργασίας Αστικών Στερεών Αποβλήτων, το λεγόμενο «εργοστάσιο» θα αποτελέσει μία καθοριστική εξέλιξη, κυρίως γιατί θα δώσει τη δυνατότητα μίας ολοκληρωμένης διαχείρισης.

Παρ’ όλα αυτά, αφορά μόνο τα αστικά απόβλητα, από τα οποία υπολογίζεται ότι ένα 3% με 4% των συνολικών αστικών αποβλήτων της Ηπείρου, θα αφορά μεταλλικά στοιχεία (πχ τενεκεδάκια, μικρά μεταλλικά που έχει το σπίτι κ.α).

Από εκεί και πέρα, υπάρχουν κι άλλες πηγές παλιών μετάλλων και μεταλλικών στοιχείων. Είναι τα ογκώδη αντικείμενα (ψυγεία, κουζίνες κλπ), είναι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, πάσης φύσεως σκουπίδια μη οικιακά, αλλά και βιομηχανικά στοιχεία, παλιά οχήματα κ.α.
Ένα μέρος αυτών των αποβλήτων αποτελεί και τη λεία σε όλες αυτές τις υποθέσεις κλοπών που έρχονται κατά καιρούς στη δημοσιότητα (παλιές σιδηροδρομικές γραμμές, φορτηγά παρατημένα κ.α) μαζί βέβαια με τις κλοπές σύγχρονου τεχνολογικού υλικού όπως στην περίπτωση γεννητριών που προκαλούν πλήγμα πραγματικό στην οικονομία (τέτοια είναι η περίπτωση με την αχρήστευση αντλιοστάσιων άρδευσης).
Αυτή όμως η περίπτωση αφορά την Αστυνομία και μπορεί να λυθεί.
Όλος ο υπόλοιπος χώρος, είναι υπόθεση των οργανωμένων θεσμών διαχείρισης των απορριμμάτων στη χώρα μας.
 

 

Πράσινα σημεία

Κλειδί στην υπόθεση διαχείρισης είναι η δημιουργία «πράσινων σημείων» (green points). Σημείων δηλαδή, οριοθετημένων χώρων, στους οποίους ο πολίτης θα γνωρίζει ότι θα μπορεί να εναποθέτει κάθε είδος αποβλήτου που χρειάζεται ειδική διαχείριση, κάθε είδος σκουπιδιού που δεν θα πέφτει στον μπλε κάδο.

Ένα τέτοιο σημείο θα μπορεί να είναι για παράδειγμα ένας ειδικός κλειστός κάδος ο οποίος θα δέχεται μόνο τα μέταλλα. Υπάρχει πλέον και η τεχνολογία και η τεχνογνωσία για να γίνει εύκολη η λειτουργία τέτοιων δικτύων και στα Γιάννενα. Όπως δε, μας μετέφερε και ο Θωμάς Μπέγκας, πρόεδρος του Φορέα Διαχείρισης απορριμμάτων της Ενότητας Ιωαννίνων, είναι στο σχεδιασμό η δημιουργία ενός τέτοιου πράσινου σημείου.

Μία σχετική εξοικείωση υπάρχει στους πολίτες, αφού υπάρχουν οι μεγάλοι κάδοι για μπάζα και ογκώδη αντικείμενα, ενώ και το εργοτάξιο του Δήμου δέχεται ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές.
Ο εξοπλισμός τις επόμενες μέρες δε, του ΧΥΤΑ Ελληνικού με «θρυματιστή» θα επιτρέπει τη μείωση του όγκου αποβλήτων όπως και τα μεταλλικά, οπότε θα εξασφαλίζεται τουλάχιστον η συλλογή τους και η απομάκρυνση από το περιβάλλον.

Η αξιοποίηση όμως των μετάλλων που βρίσκονται πεταμένα παντού γύρω μας, θα γίνει με ένα ολοκληρωμένο, εναλλακτικό σύστημα, που θα παίρνει το μέταλλο και θα το οδηγεί στο τελικό σημείο διάθεσης, το οποίο μπορεί να είναι η ανακύκλωση για ένα τενεκεδάκι ή το χυτήριο για ένα ογκώδες μηχάνημα.
Το πώς θα δομηθεί αυτό το σύστημα, ποιος θα είναι ο ρόλος των δήμων και των φορέων ή των ιδιωτικών εταιριών είναι άλλο ζήτημα, προφανώς όμως υπάρχει τόση διαθέσιμη εμπειρία διεθνώς που δεν θα υπάρξει εκεί πρόβλημα.

Σύντομα άλλωστε θα διαθέτουμε και μοντέλα πρόβλεψης για την παραγωγή των σκουπιδιών μας, αφού όπως μας είπε η αρμόδια Αντιπεριφερειάρχης Τ. Καλογιάννη, στην αναθεώρηση του Περιφερειακού Σχεδιασμού, διαδικασία που τρέχει αυτήν την περίοδο, θα υπάρχει και διαχειριστικό σχέδιο για την πρόληψη της παραγωγής αποβλήτων.

Είναι φανερό ότι τα επόμενα βήματα για την αξιοποίηση των σκουπιδιών θα πρέπει να γίνουν πιο γρήγορα. Άλλωστε, αν δεν θέλουμε να κάνουμε κάτι, στο τέλος θα πνιγούμε από τα σκουπίδια μας- και θα τα ακριβοπληρώσουμε κι από πάνω.

ΦΙΛΗΜΩΝ ΚΑΡΑΜΗΤΣΟΣ

από την Ελευθερία

πηγή: http://thesprotia-news.blogspot.gr/