Οι 10 ακριβότερες σαμπάνιες στον κόσμο

 

 

Η κορυφαία στοιχίζει 4.186 Euro

 

Με περισσότερο όγκο και φρουτώδες προφίλ γεύσης που κινείται πιο κοντά προς το ερυθρό κρασί -σε σχέση με τις blanc- οι ροζέ σαμπάνιες έχουν μια τεράστια γκάμα συνδυασμών με φαγητό. Οι κορυφαίες ροζέ σαμπάνιες που κάποτε αποσύρθηκαν θεωρούμενες ως μια άστοχη επιπολαιότητα, αντιμετωπίζονται τώρα ως fine wines και τα τελευταία χρόνια απολαμβάνουν μια αναβίωση που αντιπροσωπεύει το 15% των εξαγωγών σε Η.Π.Α. και 10,4% στο Ηνωμένο Βασίλειο (3,2 εκατομμύρια φιάλες)


>Οι 10 ακριβότερες rose σαμπάνιες στον κόσμο

10: Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2006 – £232 (262.96 Euro)
Αφιερωμένη στην Madame Clicquot, η La Grande Dame 2006 rosé είναι ένα μείγμα οκτώ τοποθεσιών Grands Cru: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy και Verzenay για το Pinot Noir (53%). και Avize, Oger και Le Mesnil-sur-Oger για το Chardonnay (47%). Χαρακτηρίζεται από τη φρεσκάδα και ορυκτότητα, είναι ξηρή σε στυλ με καπνιστά, τυρφώδη αρώματα και ένα φυλλώδες ουρανίσκο που υφαίνει γύρω από μια σταθερή σπονδυλική στήλη οξύτητας. Οι νότες αλατιού αναμιγνύονται με λευκά σμέουρα, άγριες φράουλες, κεράσια, ζαχαρωμένα γλυκά, αμύγδαλα και νότες λουλουδιών. Οι τανίνες είναι παρούσες και προσφέρουν δύναμη και επιμονή στον ουρανίσκο.

 

 

9: Dom Ruinart Rosé 2004, £232, (263.25 Euro)

 

Η top drop της Ruinart, Dom Ruinart, περιλαμβάνει μια ροζέ έκφραση που είναι τόσο λεπτή όσο και έντονη. Κατασκευασμένη από 80% Chardonnay και 20% Pinot Noir οινοποιημένη ως κόκκινο κρασί, το κρασί γίνεται για να μεγιστοποιήσει το αρωματικό του δυναμικό.
"Μια από τις πιο νόστιμες αρωματικές ροζέ που υπάρχουν", σύμφωνα με τους δημιουργούς της, η Dom Rosé είναι γνωστή για τις ορυκτές, καπνιστές νότες και τα εξωτικά μπαχαρικά της, από αποξηραμένα ροδοπέταλα μέχρι πορτοκάλια και μανταρίνια. Καθαρή και τραγανή, αλλά γενναιόδωρη και κρεμώδης στο στόμα, η ροζ χάλκινου χρώματος αυτή σαμπάνια προσφέρει ώριμα, γλυκά κόκκινα φρούτα με βατόμουρο, κόκκινη σταφίδα και ζελέ άγριας φράουλας μαζί με μια ορυκτή γεύση υγρού βράχου.

 

 

8: Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2004 – £242.40 (274.92 Euro)

 

Περισσότερο γνωστή για τη non-vintage rosé, η οποία αντιπροσωπεύει πάνω από το ένα τέταρτο των συνολικών πωλήσεων του σπιτιού και είναι από τις best seller σαμπάνιες στον κόσμο, ο ιδιοκτήτης Bernard de Nonancourt δημιούργησε αυτή τη vintage ροζέ το 1987 για να γιορτάσει τον γάμο της μεγαλύτερης κόρης του Αλεξάνδρας. Ένα μείγμα 80% Pinot Noir και 20% Chardonnay, αυτό τη κομψή ροζέ σαμπάνια έχει ένα εκλεκτό μους και αρώματα από άγριες φράουλες, φραγκοστάφυλο, ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή και υπαινιγμούς μπαχαρικών. Χαρακτηρίζεται από την κομψότητα, τη φινέτσα και τη μεταλλική δομή της.

 

 

7: Louis Roederer Cristal Rosé 2009 – £300 (340.27 Euro)

 

Η κορυφαία σαμπάνια της Louis Roederer, η Cristal Rosé, που ωριμάζει για έξι χρόνια στα κελάρια του σπιτιού, γίνεται με τη μέθοδο saignée όπου το χρώμα επιτυγχάνεται με την «αφαίμαξη» από τις φλούδες του Pinot Noir. Το 55% Pinot Noir και 45% Chardonnay από τους αμπελώνες Grand Cru στο Aÿ, το ασβεστολιθικό υπόστρωμα και το ασβεστούχο χώμα επιτρέπουν στα αμπέλια να επιτύχουν εξαιρετική ωριμότητα με κρυστάλλινη οξύτητα χαρακτηριστικά του στυλ Cristal. Το 15% του ξηρού Pinot που χρησιμοποιείται στο μείγμα είναι οινοποιημένες σε δρυ. Η ροζέ του 2009 διαθέτει νότες από σκούρα μούρα, φρούτα του δάσους και ώριμο κεράσι morello στη μύτη, που θυμίζει μαρμελάδα, ενώ ο ουρανίσκος είναι γοητευτικά μεταξένιος, λεπτός και αιθέριος, αλλά διατηρεί τη δομή που υπογράφει το Pinot στο μείγμα.

 

6: Armand de Brignac Rosé NV – £312 (353.93 Euro)

 

Η νεοφερμένη στο πακέτο της Champagne, Armand de Brignac, γνωστή ως Ace of Spades, κατασκευάζεται από την Champagne Cattier στο χωριό Chigny-les-Roses και ανήκει στον hip-hop mogul Jay Z. Παράγεται σε μικρές ποσότητες και είναι ένα μείγμα 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier και 10% Chardonnay από το Montagne de Reims, την Côte des Blancs και το Vallée de la Marne και περιλαμβάνει 12% Pinot στο μείγμα, το οποίο είναι μερικώς παλαιωμένο σε δρυ. Φρέσκια και γεμάτη με αρώματα φραουλών, φραγκοστάφυλων, κερασιών και καπνού, έχει μακρύ, μεταξένιο τελείωμα και ταιριάζει με καπνιστό σολομό. Οι ετικέτες του κασσίτερου εφαρμόζονται με το χέρι.

 

 

5: Piper-Heidsieck Rare Rosé 2007 – £324 (367.51 Euro)

 

Ένα μείγμα 56% Chardonnay, κυρίως από το Montaigne de Reims και 44% Pinot Noir, η ροζέ αυτή σαμπάνια παλαιώνει στο κελάρι για οκτώ χρόνια και διαθέτει νότες λίτσι, άγριες φράουλες και καπνιστό τσάι στη μύτη και εξωτικά βότανα, ρόδι, βανίλια, φρούτα πάθους και μια αίσθηση πάπρικας στον ουρανίσκο. Είναι μια σοβαρή ροζέ για τους αληθινούς λάτρεις της ροζέ και θα επωφεληθεί από μερικά ακόμη χρόνια αποθήκευσης εκτός από τα οκτώ χρόνια παλαίωσης στις οινολάσπες της.

 

 

4: Dom Pérignon P2 Rosé 1996 – £780 (884.74 Euro)

 

Το 2014, ο chef de cave της Dom Pérignon, Richard Geoffroy, μετονόμασε τη σειρά του σπιτιού, Oenothèque, για να αντικατοπτρίζει τις διαφορετικές “plenitudes” που πιστεύει ότι τα αφρώδη του εξελίσσονται. Ο Geoffroy αισθάνεται ότι η Dom Pérignon ουσιαστικά έχει τρία στάδια, ή "πληρότητες", κατά τη διάρκεια της ζωής της. Η πρώτη κυκλοφορία (P1) κυκλοφορεί περίπου οκτώ χρόνια μετά τη συγκομιδή και είναι το στυλ που οι περισσότεροι καταναλωτές γνωρίζουν. Το δεύτερο στάδιο (P2) διαρκεί περίπου 15 χρόνια, κατά τη διάρκεια των χρόνων αυτών το cuvée πηδά σε ένα νέο επίπεδο ποιότητας όπου θα παραμείνει για πολλά χρόνια. Η δεύτερη ζωή της ροζέ του 1996 προσφέρει αρώματα σαφράν, λεμόνι, κεράσι, βατόμουρο, ένα άγγιγμα σύκου, άλμης και κόκκινη πιπεριά. Η παλαίωση έχει επίσης μαλακώσει την αναζωογονητική οξύτητα και αύξησε τις γευστικές και πικάντικες γεύσεις της.

 

 

3: Cristal Vinothèque Rosé 1995 – £1,900 (2155.73 Euro)

 

H Louis Roederer, τιμολόγησε τη νέα της Vinothèque Rosé 1995 φιλόδοξα υψηλά.
Μόνο 200 φιάλες από την έξτρα παλαιωμένη σαμπάνια έχουν κυκλοφορήσει παγκοσμίως.
Ξεκίνησε για να καλύψει την αυξανόμενη παγκόσμια δίψα για τα πολυτελή cuvées, η rosé αυτή έχει παλαιωθεί για 10 χρόνια στα κελάρια Roederer πριν ωριμάσει για μια ακόμη δεκαετία με φελλό. Η πρώτη prestige cuvée της Champagne, αρχικά φτιάχτηκε για το τσάρο της Ρωσίας Αλέξανδρο Β 'το 1876. Η "κομψή και έντονη" rosé 1995 είναι κατασκευασμένη από Pinot Noir και Chardonnay και προσφέρει ένα μπουκέτο φραουλών, ροδάκινων και άλλων γεύσεων κερασιού και υπαινιγμούς ελαφρώς καβουρντισμένων κάστανων. Στον ουρανίσκο θα βρείτε εσπεριδοειδή, μελόψωμο και μέλι που αναμιγνύονται με δροσερή και αλατούχα φρεσκάδα.

 

 

2: Dom Pérignon P3 Rosé 1988 magnum – £2,141 (2429.48 Euro)

 

Τα προαναφερθέντα στάδια εξέλιξης της Dom Pérignon φθάνουν στο αποκορύφωμά τους στην τρίτη φάση (P3), η οποία βλέπει την Champagne ηλικίας σχεδόν 30 ετών μέχρι που φτάνει στο τελικό της crescendo. Ο Cellar master Richard Geoffroy, πιστεύει ότι με την πάροδο του χρόνου έρχεται μια νέα ενέργεια που μεταδίδεται στα κρασιά και θεωρεί ότι η τρίτη plénitude είναι η στιγμή που οι οίνοι αποκαλύπτουν τον αληθινό χαρακτήρα τους.
Η ροζέ του 1988 επωφελήθηκε από τα 28 χρόνια παλαίωσης στα κελάρια DP. Σ΄αυτή την φάση έρχονται σημειώσεις από αποξηραμένα λουλούδια, κεράσια, βακκίνια, φλούδα πορτοκαλιού, ζύμη, μελόπιτα, αγιόκλημα, tobacco και καπνό. Ο ουρανίσκος εν τω μεταξύ είναι "μεταξένιος", σύμφωνα με τον Geoffroy, ενώ η επίγευση είναι σταθερή και φρουτώδης, με μια ελκυστική απαλότητα. Ακόμα νεανική για τα χρόνια της, όπως η καρδιά της Celine Dion, θα συνεχίσει ...

 

 

1: Boerl & Kroff Brut Rosé magnum – £3,690 (4186.53 Euro)

 

Στην κορυφή της λίστας του db. είναι η hyper exclusive Brut Rosé από την Boërl & Kroff, που ιδρύθηκε το 1995 από τους Stephane Sesé και Patrick Sabaté σε συνεργασία με τη Drappier, η συλλογή της Boërl & Kroff είναι εμφιαλωμένη μόνο σε magnum. Με στόχο να φτιάξουν τις καλύτερες Champagnes στον κόσμο, παράγονται μόνο 3.000 φιάλες κάθε χρόνο, αν και κάποιες φορές κυκλοφορούν 6.000 στάνταρ φιάλες της σειράς B της Boërl & Kroff. Οι Sesé και Sabate έχουν πρόσβαση στα σταφύλια που καλλιεργούνται στους τρείς prime αμπελώνες της Drappier - Les Égrillés, Le Montouillet και La Belle Haie. Μικρή αναλογία του μείγματος ζυμώνεται σε δρυ και οι αποδόσεις διατηρούνται στο ελάχιστο για να εξασφαλιστεί η υψηλότερη δυνατή ποιότητα. Η ροζέ είναι κατασκευασμένη από ένα μείγμα Pinot Noir και Meunier και είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένη και έντονη.


πηγή: http://www.cityportal.gr/

Αναγκαία η συντήρηση!

 

 

Η Βέροια έχει την «τύχη» να διατηρεί πλήθος αρχαιολογικών αλλά και εκκλησιαστικών μνημείων. Η συντήρηση και η ανάδειξη τους αναγκαία. Η βοήθεια της εκάστοτε κυβέρνησης θα πρέπει απ’ αυτή την άποψη να είναι συνεχής και ουσιαστική (ΦΩΤΟ από επισκευές στο παρεκκλήσι της Αγίας Άννας).

 

 

πηγή: http://www.alli-apopsi.gr/

 

Το καλαμπόκι που μου άλλαξε τη ζωή

 

 

Σήμερα (30/12/2017) προσπαθώντας να βρω πάρκιν, πάρκαρα μπροστά σ’ ένα κατάστημα που έχει τοπικά προϊόντα (στη Δράμα).

Με τράβηξε την προσοχή μια μεγάλη κολοκύθα, που υπήρχε στη βιτρίνα του μαγαζιού. Μπήκα και έπιασα κουβέντα με τον ιδιοκτήτη του καταστήματος, έναν συμπαθέστατο νεαρό.

Στη βιτρίνα του εκτός από τις κολοκύθες είχε και χρωματιστά καλαμπόκια. Του είπα ποιος είμαι, με γνώριζε. Του ζήτησα να μου δώσει ένα μαύρο καλαμπόκι που το έκανε πολύ ευχαρίστως.

Ένα τέτοιο μαύρο καλαμπόκι μου άλλαξε τη ζωή τον Αύγουστο του 1992 στο χωριό μου Βαμβακούσα Σερρών. Παραθέτω μια δημοσίευση μου, του 2009 όταν τιμήθηκα ως φύλακας της βιοποικιλότητας της Μεσογείου, που αναφέρομαι σε αυτό το καλαμπόκι.

 

 

πηγή: http://peliti.gr/

Μια θαυμάσια ευχή του Μ. Βασιλείου

του Ηρακλή Αθ. Φίλιου
(Βαλκανιολόγος, Θεολόγος)

 

Αν σας έλεγε κάποιος πως ο Θεός τιμωρεί τον άνθρωπο για τις αμαρτίες του, πως θα νιώθατε; Αν σας έλεγε κάποιος άλλος πως με τις αμαρτίες σας πληγώνετε τον Θεό και γι’ αυτό ήρθε ο Χριστός για να πληρώσει για τα δικά σας λάθη και πάθη, τι θα σκεφτόσαστε; Αν σας έλεγε ένας τρίτος πως οι αμαρτίες σας πρέπει να πληρωθούν και την ίδια στιγμή σας δημιουργούσε ενοχές, πως θα αισθανόσαστε; Κι αν σας έλεγε κάποιος τελευταίος πως ο Θεός δεν είναι τιμωρός και παρέχει σε όλους το άπειρο Του έλεος, τι θα αναθεωρούσατε;

Υπάρχει μία θαυμάσια ευχή που εκπέμπει μία απίστευτη μυσταγωγική ομορφιά. Πρόκειται για την ευχή της Αναφοράς από τη Θεία Λειτουργία του Μ. Βασιλείου η οποία διαβάζεται λίγο πριν από τον καθαγιασμό των Τιμίων Δώρων, και μεταξύ των άλλων, συναντάμε και τις εξής φράσεις: «Οὐκ ἔστι μέτρον τῇ μεγαλοπρεπείᾳ τῆς ἁγιωσύνης σου», «οἰκονομῶν αὐτῷ τήν ἐκ παλιγγενεσίας σωτηρίαν», «διά σπλάγχνα ἐλέους σου», «ἐκένωσεν ἑαυτόν, μορφήν δούλου λαβών, σύμμορφος γενόμενος τῷ σώματι τῆς ταπεινώσεως ἡμῶν, ἵνα ἡμᾶς συμμόρφους ποιήσῃ τῆς εἰκόνος τῆς δόξης αὐτοῦ».

 

Σ’ ολόκληρη την ευχή γίνεται αναφορά στη δημιουργία του ανθρώπου από τον Θεό, στην πτώση του πρώτου, στη θεία ενανθρώπιση, στη Σταύρωση και Ανάσταση του Χριστού. Εκείνο βέβαια που αξίζει να σημειωθεί, είναι πως ο Θεός διά του απείρου ελέους Του οικονόμησε ώστε ο άνθρωπος να «μπει ξανά στο παιχνίδι» και να αποκτήσει και πάλι την ευκαιρία ώστε να γίνει χαρισματικά θεός. Ο Μ. Βασίλειος τονίζει εμφατικά σε όλη την ευχή, λέξεις δηλωτικές της αγάπης του Θεού (έλεος, οικονομία, σωτηρία, ταπείνωση, σύμμορφος κ.τ.λ.). Όχι όμως μιας κάποιας αγάπης, συναισθηματικής ή ιδεολογικής, που εκλαμβάνεται ως ηθική ιδιότητα του Θεού, αλλά της αγάπης που είναι ο Θεός (Α. Ιω. 4,16).

 

Όλα δίνονται ως δωρεά από τον Θεό. Αυτό όμως, η δυτική θεολογική σκέψη δεν μπορούσε να το κατανοήσει. Πόσο δε μάλλον να το βιώσει. Ο ιερός Αυγουστίνος πρώτος χρησιμοποιεί τον όρο «δικαίωση» με δικαιικό πνεύμα και εννοεί το προπατορικό αμάρτημα ως παράβαση. Αυτό δεν υπάρχει στην Ανατολή. Αν άκουγε ο Άνσελμος πως ο Θεός δεν τιμωρεί τον άνθρωπο και ως φιλάνθρωπος τον ελεεί, θα μας έλεγε, τι είναι αυτά που λέτε; Είστε με τα καλά σας; Ο άνθρωπος πρέπει να πληρώσει για την αμαρτία, για την κατάπτωση του. Πρέπει να του επιβληθεί ποινή. Αυτή θα ήταν η αντίδραση του. Κι ο Λούθηρος ως συνεχιστής της ανσέλμειας θεολογικής σκέψης περί «ικανοποίησης της θείας δικαιοσύνης», σε σκληρή γλώσσα θα κήρυττε πως «κάποιος πρέπει να τσακιστεί από την οργή του Θεού». Αυτό βέβαια, αναλαμβάνει να το κάνει ο Υιός του Θεού.

 

Ο κόσμος σήμερα φοβάται. Όσοι έχουν μία καλή σχέση με τα πράγματα της εκκλησίας, είτε θα γνωρίζουν την αλήθεια των πραγμάτων και την ομορφιά που απορρέει από το πνεύμα του νόμου, είτε θα εμμένουν στο γράμμα του νόμου και θα σκορπούν παντού ενοχές, δείχνοντας όμως στην ουσία, κι εδώ συντελείται το έγκλημα, έναν Θεό ανέραστο, έναν Θεό έρμαιο των ανθρωπίνων απωθημένων, εν τέλει έναν Θεό που δημιουργήθηκε κατ’ εικόνα ανθρώπου. Κι αυτό είναι πράγματι φοβερό. Κι έρχεται ο Νίτσε στο σημείο αυτό και μιλάει, πολύ σωστά για τη θεοκτονία που συντελείται, όταν ο άνθρωπος βλέπει τον Θεό ως ιδέα και όχι ως πρόσωπο, ως αγάπη!

 

Οι άνθρωποι σήμερα φοβούνται να ρωτήσουν ακόμη κι έναν κληρικό μία ερώτηση, που πιστεύουν πως η απάντηση της θα τους επιβάλλει μία ποινή και πως για να εξιλεωθούν, θα πρέπει να πληρώσουν γι’ αυτό. Ο Θεός δεν είναι δικαστής. Δεν ήρθε για να κρίνει αλλά για να σώσει τον κόσμο. Ήρθε για να κάνει την έκπληξη. Ακόμη και να ανατρέψει ευχάριστα τα δεδομένα, αν λάβουμε υπόψη μας τον μεταφυσικό οπτιμισμό του Γρηγορίου Νύσσης. Όχι όμως για να δημιουργήσει τύψεις και ενοχές στους ανθρώπους. Ο Χριστός δεν καταδικάζει κανέναν, δεν διώχνει κανέναν, δεν αποστρέφει το βλέμμα Του από κανέναν. Δεν δημιουργεί στον άνθρωπο ενοχικά σύνδρομα.

 

Οι Πατέρες της εκκλησίας σε κανένα τους κείμενο δεν λένε, θα πληρώσεις και θα πας στην κόλαση ή η αμαρτία σου αυτή επισύρει την τάδε ποινή κ.ο.κ. Το πνεύμα του ευαγγελίου και των Πατέρων, διακρίνεται για την αρχοντική του αγάπη, το άπειρο έλεος του Θεού και την ευγενική διάκριση. Δεν υπάρχουν για τον Θεό καταδικασμένοι και σεσωσμένοι. Για τον Θεό, σύμφωνα πάντα με τον ευαγγελικό και πατερικό λόγο, υπάρχει μετανοημένοι. Αν καθίσουμε και εξηγήσουμε τη σχέση Θεού – ανθρώπου όπως ο Άνσελμος, ο Λούθηρος, ο Ακινάτης, αλλοιώνουμε το πρόσωπο του Θεού. Όλοι οι ψαλμοί του Δαβίδ, τα κείμενα του Μαξίμου Ομολογητού που μιλάει για την αγάπη στα «Κεφάλαια περί Αγάπης», του Μ. Αθανασίου που μιλάει για το έλεος και την αγάπη του Θεού στο «Περί ενανθρωπήσεως» κ.τ.λ. εμπνέονται από την φιλανθρωπία του Θεού. Στην ευχή της Αναφοράς του Μ. Βασιλείου, ο Θεός συναντιέται με τον άνθρωπο που αρνήθηκε τον Θεό. Μία συνάντηση απροϋπόθετη και πολλές φορές ανερμήνευτη.

 

Η Δύση, δυστυχώς, ερμήνευσε την ενανθρώπιση Του, τα πάθη Του, με αμιγώς φιλοσοφικό τρόπο. Στο δυτικό πνεύμα εισήλθε η νομική αντίληψη περί Θεού, ο Θεός της αγάπης αντικαταστάθηκε από έναν Θεό τιμωρό που επιβάλλει ποινές. Δεν υπάρχει πνεύμα συγκατάβασης, φιλανθρωπίας και οικονομίας στον Λούθηρο ή στον Άνσελμο. Ο άνθρωπος, σύμφωνα το δυτικό πνεύμα, σώζεται μέσα από τα καλά έργα, στηριζόμενος στην πίστη στον Θεό, και για τις αμαρτίες του πρέπει οπωσδήποτε να πληρώσει.

 

Στην Ανατολή, τα πράγματα είναι διαφορετικά (αν και το προτεσταντικό πνεύμα έχει παρεισφρήσει κι εδώ). Ο Μ. Βασίλειος στην ευχή της Αναφοράς ξετυλίγει μέσα σε λίγες σειρές το σχέδιο της οικονομίας του Θεού που δίνει ως δωρεά το έλεος Του στον κάθε άνθρωπο, χωρίς όρους, κριτήρια και προϋποθέσεις. Αυτός ο Θεός είναι ένα «κατάλυμα των ανθρωπίνων ερώτων» όπως θα γράψει ο Νικόλαος Καβάσιλας.

 

Κάποτε ο π. Νικόλαος Λουδοβίκος, έδωσε μία συνέντευξη στο Αντίφωνο. Ο δημοσιογράφος τον ρώτησε «τι πρέπει να ελπίζει κανείς για το τέλος της ιστορίας;». Ο π. Νικόλαος, με ζωγραφισμένη την ελπίδα στο πρόσωπο του και με χαρούμενη βεβαιότητα, απάντησε: «Είναι μία έκπληξη το τέλος της ιστορίας. Δεν μπορεί να έχεις με έναν τόσο ερωτικό Θεό νταραβέρια και να μην σου την φέρει στο τέλος. Μια ερωτική έκπληξη. Θα μας την φέρει. Τελεία και παύλα. Και γι’ αυτό μπορούμε να είμαστε χαρμόσυνοι. Αν όχι χαρούμενοι, χαρμόσυνοι. Όπως είναι η μέρα θριαμβευτική. Έτσι όπως είναι το Πάσχα, ένας θρίαμβος. Έτσι θα είναι το τέλος. Μουσική θα είναι το τέλος. Μια τέλεια μουσική».


πηγή: http://www.kalabakacity.gr/

 

Διήγημα του Αλ. Παπαδαμιάντη. "Πτερόεντα δῶρα", του 1907

Ξένος τοῦ κόσμου καὶ τῆς σαρκός, κατῆλθε τὴν παραμονὴν ἀπὸ τὰ ὕψη, συστείλας τὰς πτέρυγας ὅπως τὰς κρύπτῃ, θεῖος ἄγγελος. Ἔφερε δῶρα ἀπὸ τὰ ἄνω βασίλεια διὰ νὰ φιλεύσῃ τοὺς κατοίκους τῆς πρωτευούσης. Ἦτον ὁ καλὸς ἄγγελος τῆς πόλεως.

Ἐκράτει εἰς τὴν χεῖρα ἓν ἄστρον καὶ ἐπὶ τοῦ στέρνου του ἔπαλλε ζωὴ καὶ δύναμις, καὶ ἀπὸ τὸ στόμα του ἐξήρχετο πνοὴ θείας γαλήνης. Τὰ τρία ταῦτα δῶρα ἤθελε νὰ μεταδώσῃ εἰς ὅλους ὅσοι προθύμως τὰ δέχονται.

Εἰσῆλθεν ἐν πρώτοις εἰς ἓν ἀρχοντικὸν μέγαρον. Εἶδεν ἐκεῖ τὸ ψεῦδος καὶ τὴν σεμνοτυφίαν, τὴν ἀνίαν καὶ τὸ ἀνωφελὲς τῆς ζωῆς ζωγραφισμένα εἰς τὰ πρόσωπα τοῦ ἀνδρὸς καὶ τῆς γυναικός, καὶ ἤκουσε τὰ δύο τεκνία νὰ ψελλίζωσι λέξεις εἰς ἄγνωστον γλῶσσαν. Ὁ Ἄγγελος ἐπῆρε τὰ τρία οὐράνια δῶρά του, καὶ ἔφυγε τρέχων ἐκεῖθεν.

Ἐπῆγεν εἰς τὴν καλύβην πτωχοῦ ἀνθρώπου. Ὁ ἀνὴρ ἔλειπεν ὅλην τὴν ἑσπέραν εἰς τὴν ταβέρναν. Ἡ γυνὴ ἐπροσπάθει ν᾿ ἀποκοιμίσῃ μὲ ὀλίγον ξηρὸν ἄρτον τὰ πέντε τέκνα, βλασφημοῦσα ἅμα τὴν ὥραν ποὺ εἶχεν ὑπανδρευθῆ. Τὰ μεσάνυχτα ἐπέστρεψεν ὁ σύζυγός της· αὐτὴ τὸν ὕβρισε νευρικὴ μὲ φωνὴν ὀξεῖαν, ἐκεῖνος τὴν ἔδειρε μὲ τὴν ράβδον τὴν ὀζώδη, καὶ μετ᾿ ὀλίγον οἱ δύο ἐπλάγιασαν χωρὶς νὰ κάμουν τὴν προσευχήν των, καὶ ἤρχισαν νὰ ροχαλίζουν μὲ βαρεῖς τόνους. Ἔφυγεν ἐκεῖθεν ὁ Ἄγγελος.

Ἀνέβη εἰς μέγα κτίριον πλουσίως φωτισμένον. Ἦσαν ἐκεῖ πολλὰ δωμάτια μὲ τραπέζας, κ᾿ ἐπάνω των ἔκυπτον ἄνθρωποι μετροῦντες ἀδιακόπως χρήματα, παίζοντες μὲ χαρτία. Ὠχροὶ καὶ δυστυχεῖς, ὅλη ἡ ψυχή των ἦτο συγκεντρωμένη εἰς τὴν ἀσχολίαν ταύτην. Ὁ Ἄγγελος ἐκάλυψε τὸ πρόσωπον μὲ τὰς πτέρυγάς του διὰ νὰ μὴ βλέπῃ κ᾿ ἔφυγε δρομαῖος.

Εἰς τὸν δρόμον συνήντησε πολλοὺς ἀνθρώπους, ἄλλους ἐξερχομένους ἀπὸ τὰ καπηλεῖα, οἰνοβαρεῖς, καὶ ἄλλους κατερχομένους ἀπὸ τὰ χαρτοπαίγνια, μεθύοντας χειροτέραν μέθην. Τινὰς εἶδε ν᾿ ἀσχημονοῦν, καὶ τινὰς ἤκουσε νὰ βλασφημοῦν τὸν Ἁι-Βασίλην ὡς πταίστην. Ὁ Ἄγγελος ἐκάλυψε μὲ τὰς πτέρυγας τὰ ὦτα, διὰ νὰ μὴν ἀκούῃ, καὶ ἀντιπαρῆλθεν.

Ὑπέφωσκεν ἤδη ἡ πρωία τῆς πρωτοχρονιᾶς, καὶ ὁ Ἄγγελος διὰ νὰ παρηγορηθῇ, εἰσῆλθεν εἰς μίαν ἐκκλησίαν. Ἀμέσως πλησίον τῆς θύρας εἶδεν ἀνθρώπους νὰ μετροῦν νομίσματα, μόνον πὼς δὲν εἶχον παιγνιόχαρτα εἰς τὰς χεῖρας· καὶ εἰς τὸ βάθος, ἀντίκρυσεν ἕνα ἄνθρωπον χρυσοστόλιστον καὶ μιτροφοροῦντα ὡς Μῆδον σατράπην τῆς ἐποχῆς τοῦ Δαρείου, ποιοῦντα διαφόρους ἀκκισμοὺς καὶ ἐπιτηδευμένας κινήσεις. Δεξιὰ καὶ ἀριστερὰ ἄλλοι μερικοὶ ἔψαλλον μὲ πεπλασμένας φωνάς: Τὸν Δεσπότην καὶ ἀρχιερέα!

Ὁ Ἄγγελος δὲν εὗρε παρηγορίαν. Ἐπῆρε τὰ πτερόεντα δῶρά του ― τὸ ἄστρον τὸ προωρισμένον νὰ λάμπῃ εἰς τὰς συνειδήσεις, τὴν αὔραν, τὴν ἱκανὴν διὰ νὰ δροσίζῃ τὰς ψυχάς, καὶ τὴν ζωήν, τὴν πλασμένην διὰ νὰ πάλλῃ εἰς τὰς καρδίας, ἐτάνυσε τὰς πτέρυγας, καὶ ἐπανῆλθεν εἰς τὰς οὐρανίας ἁψῖδας.


πηγή: http://www.papadiamantis.org/

Ποιο ελληνικό νησί προτείνει για το 2018 η Telegraph;

 

 

Έναν ελληνικό προορισμό προτείνει η Telegraph στους αναγνώστες της για το 2018 και δεν είναι από τα συνηθισμένα.

Η Telegraph προτείνει συνολικά 52 προορισμούς, έναν για κάθε εβδομάδα του χρόνου που έρχεται.

Η Ελλάδα συμπεριλαμβάνεται φυσικά στην καλοκαιρινή λίστα με ένα υπέροχο νησί των Κυκλάδων. Κι αυτό δεν είναι άλλο από την Κίμωλο!

 

 

 

 

 

 

 

Η Telegraph προτρέπει τους αναγνώστες της να επισκεφθούν τη χώρα μας και το συγκεκριμένο νησάκι στις 27 Αυγούστου με 2 Σεπτεμβρίου. Το προτείνει είτε ως αποκλειστικό προορισμού, είτε ως συνδυαστικό με στάσεις στη Μήλο, τη Φολέγανδρο και τη Σίφνο.

 

Αυτή είναι η δεύτερη φορά μέσα σε λίγες ημέρες που ένα ξένο μέσο προτείνει ως προορισμό την Κίμωλο. Είχε προηγηθεί το TIME, που τη συμπεριέλαβε στα ταξίδια για χαλάρωση.

 

 

πηγή: https://olympia.gr/

 

Στις Φέρες Έβρου σούβλισαν και φέτος το μόσχο το σιτευτό

 

 

Με το σούβλισμα ενός μόσχου βάρους 295 κιλών αποχαιρετούν το 2017 οι κάτοικοι των Φερών Έβρου

 

Ο Αγροτικός και Κτηνοτροφικός Σύλλογος Δήμου Αλεξανδρούπολης, οι επαγγελματίες των Φερών και η Δημοτική Ενότητα Φερών, αποχαιρετούν το 2017 διοργανώνοντας τη μεγαλύτερη σούβλα της χρονιάς, μια εκδήλωση που έχει γίνει πλέον θεσμός.

Για έκτη συνεχή χρονιά ένα ολόκληρο μοσχάρι, βάρους περίπου 300 κιλών, ψήθηκε στη σούβλα για σχεδόν 30 ώρες στην κεντρική πλατεία των Φερών και προσφέρθηκε το απόγευμα της Παρασκευής στους κατοίκους και επισκέπτες της πόλης, σ' ένα καθιερωμένο πλέον γλέντι, συνοδεία και άφθονου ντόπιου κρασιού.

Εκτός από το πεντανόστιμο μοσχάρι οι εκατοντάδες επισκέπτες γεύτηκαν και τα περίφημα Φεριώτικα λουκάνικα που ψήθηκαν στα κάρβουνα, καθώς και άλλα τοπικά εδέσματα που συμπλήρωσαν το πλούσιο γεύμα.


πηγή: http://www.alexpolisonline.com/