Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου 2013

Δύο όχθες…, όχι του ποταμού Vistula

 
cover
 
Ο ποταμός Vistula, που διατρέχει τη Βαρσοβία, δεν κατάφερε να «διακρίνει» μεταξύ της όχθης των Φιλιππίνων και των χιλιάδων θυμάτων του τυφώνα Χαϊγιάν – αλλά και των εκατομμυρίων, πρωτίστως φτωχών του παγκόσμιου Νότου, που βιώνουν τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής – και της όχθης των εταιρικών συμφερόντων κολοσσιαίων ομίλων που συνδέονται με τα ορυκτά καύσιμα. Arcelor Mittal, PGE, Lotos Group και πλήθος άλλων, ήταν ονόματα που πάγια παρέχουν απλόχερη τη χορηγία τους για την προώθηση της κλιματικής αλλαγής. H 19η Παγκόσμια Διάσκεψη του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή δεν ήταν «απέναντι» αλλά μάλλον «δίπλα» στη διεθνή σύνοδο: «Άνθρακας και Κλίμα», υπό την αιγίδα της World Coal Association (WCA) και του Πολωνικού Υπουργείου Οικονομικών, που συγκέντρωσε αντιπροσωπείες των μεγαλύτερων ομίλων παραγωγής και κατανάλωσης ορυκτών καυσίμων.

Η άλλη όχθη όμως είναι εδώ, παντού και είναι διακριτή. Είναι απέναντι στις χορηγίες της Eldorado Gold, απέναντι στη διαχρονική αιμοδότηση της Αλουμίνιον Α.Ε. με γη, ύδωρ, υποδομές και επιδοτήσεις. Είναι απέναντι στην εκχώρηση των δασών, των θαλασσών, της γεωργικής γης και του αστικού χώρου, σε κοινοπραξίες, πολυεθνικές, εταιρίες real estate, που θα «αναπλάσουν» το μόνο υπαρκτό περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσεται όλη η ποικιλομορφία της ζωής, αλλά και οι δυνατότητες διεκδίκησης του μέλλοντος, μετατρέποντάς το σε ένα μονοδιάστατο επιχειρηματικό περιβάλλον πραγματοποίησης της ανάπτυξης… των κερδών. Μιας ανάπτυξης που μετατρέπει τα φυσικά διαθέσιμα και την κοινωνική εργασία σε κρίση υπερσυσσώρευσης στον έναν πόλο και σε εξαθλίωση της κοινωνικής πλειοψηφίας και οικολογική κρίση στον άλλο.

Η σισύφεια ανάβαση της ανάπτυξης, που επιχειρείται να επιβληθεί για ακόμη μια φορά, έχει ως μοναδικό προορισμό την επανάληψή της, επί των νέων κοινωνικών και περιβαλλοντικών ερειπίων που θα αφήσει μια ακόμα φρενήρης αύξηση του ΑΕΠ και των ρυθμών εκμετάλλευσης των φυσικών διαθεσίμων. Ανεπαρκής και πάλι για την κάλυψη των κοινωνικών αναγκών.

Στην άλλη όχθη υπάρχει ένα συλλογικό «εμείς» του οποίου οι ανάγκες δεν ικανοποιούνται, το παρόν αποσυντίθεται, αλλά το μέλλον διεκδικείται. Υπάρχει ένα μωσαϊκό αγώνων και αντιστάσεων, που πατάνε στο παρόν, στο άμεσο, στο επιτακτικό, αλλά πλάθονται με τα υλικά του μέλλοντος, των ιδεών και των οραμάτων της κοινωνικής χειραφέτησης. Ορίζουν αυτό το συλλογικό «εμείς» από τις ανάγκες του παρόντος μέχρι τις δυνατότητες ενός μέλλοντος, όπου η κοινωνική παραγωγή και οι μεταβολικές σχέσεις με τη φύση θα συμφύονται με τις κοινωνικές ανάγκες και την οικολογική ισορροπία.

Σε αυτή την όχθη αμφισβητούμε ότι οι πολυεθνικοί όμιλοι ορυκτών καυσίμων είναι πιονιέροι ανάσχεσης της κλιματικής αλλαγής, τα συσσωρευμένα λιμνάζοντα κεφάλαια στις offshore, στην Wall Street και στο City θεράποντες της κοινωνικής εξαθλίωσης και οι ιδιωτικοί ενεργειακοί όμιλοι πολέμιοι της ενεργειακής φτώχειας. Αμφισβητούμε ότι πρέπει να εκχωρήσουμε το φυσικό μας περιβάλλον ως δόση επιβίωσης με προεξόφληση θανάτου. Αμφισβητούμε ότι οι Φιλιππίνες και το 2100 είναι «μακριά». Γιατί αυτό το «εμείς» δεν είναι απλώς ένας πληθυντικός του «εγώ». Εκφράζει μια εντελώς άλλη διάσταση στο χώρο, στο χρόνο, αλλά και ενεργό στάση στο παρόν.

Σήμερα, στην εποχή της συνδυασμένης οικονομικής – οικολογικής κρίσης, στην έκδηλη αλήθεια της παρατήρησης του Μαρξ ότι το σύνθημα κάθε κεφαλαιοκράτη είναι: «Après moi le déluge», προβάλλει η ανάγκη να ξανα-θέσουμε το σύνθημα των αρχών του 16ου αι., «omnia sunt communia».


Η συντακτική ομάδα

 

«Παραδοσιακές γεύσεις του δωδεκαημέρου» από πολιτιστικούς συλλόγους του νομού Τρικάλων

 
                         
«Παραδοσιακές γεύσεις του δωδεκαημέρου» από πολιτιστικούς συλλόγους του νομού ΤρικάλωνΓευστικές μνήμες του παρελθόντος, όπως «χριστόψωμο», «κόλιντρες», «κουραμπιέδες με λίπα», «σαρμάδες», «κρεατόπιτα», «μπουρίκα», ξύπνησαν στις 30 Νοεμβρίου δεκάδες πολιτιστικοί σύλλογοι του νομού Τρικάλων, σε ειδική εκδήλωση που διοργάνωσε η Περιφέρεια Θεσσαλίας-Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων στο πλαίσιο ανάδειξης της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς και λαογραφίας του δωδεκαημέρου και ενόψει των εορτών, με θέμα «Παραδοσιακές γεύσεις του δωδεκαημέρου».
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στην κεντρική πλατεία των Τρικάλων, με τη συμμετοχή εκατοντάδων τρικαλινών, παρά τις άσχημες καιρικές συνθήκες.
 
Το θέμα της εκδήλωσης αφορούσε στην παρουσίαση τοπικών παραδοσιακών εορταστικών συνταγών, καθώς και τον τρόπο παρασκευής αυτών. Οι σύλλογοι με ιδιαίτερο ενδιαφέρον ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα της Περιφερειακής Ενότητας Τρικάλων και ύστερα από μεθοδική προετοιμασία παρουσίασαν εικόνες, χρώματα και αρώματα που ξύπνησαν «γευστικές μνήμες» του παρελθόντος.
 
Μάλιστα διανεμήθηκε και ειδικό έντυπο με παραδοσιακές συνταγές του δωδεκαημέρου, που παραχώρησαν οι σύλλογοι. Το κοινό μετά το πέρας της εκδήλωσης, η οποία περιελάμβανε χορούς και τραγούδια είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει τα εδέσματα. Η εκδήλωση καθ’όλη τη διάρκεια πλαισιώθηκε από παρουσίαση παραδοσιακών καλάντων, χορών και δρωμένων από τους πολιτιστικούς συλλόγους με τη συνοδεία παραδοσιακής ορχήστρας.
 
 
 

Σπάνιες ελληνικές φυλές προβάτων. Η φυλή της Φλώρινας

 
 
Γενικά

Διατηρήθηκε στο Σταθμό Γεωργικής Έρευνας των Κοίλων Κοζάνης. Εκτρέφεται στη Β. Ελλάδα: 150 άτομα στο Αντίγονο Φλώρινας και
500 άτομα στους Γεωργικούς Σταθμούς Κοίλων, Γιαννιτσών, Κομοτηνής και στο ΤΕΙ Φλωρίνης.



Κοιτίδα

Χωριά Νίκη και Καλλινίκη Φλωρίνης. 

 


Αριθμός καθαρόαιμων ζώων


650 άτομα. 




Μέγεθος, βάρος

Φυλή μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους.
Ύψος ακρωμίου: 72 cm (κριοί), 67 cm (προβατίνες).

Σωματικό βάρος: 76 kg (κριοί), 60 kg (προβατίνες).

 
Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Xρωματισμός λευκός με μελανό δακτύλιο στους οφθαλμούς. Κεφαλή, κάτω άκρα, κάτω τραχηλική και κοιλιακή χώρα χωρίς εριοκάλυψη. Κεφαλή μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, κωνοειδής, με ελαφρώς κυρτό επιρρίνιο. Αυτιά μετρίου μεγέθους, πλάγιας διεύθυνσης. Κριοί με μεγάλα, ισχυρά κέρατα. Oμοιόμαλλο. Κεφαλή, κάτω άκρα, κάτω τραχηλική χώρα χωρίς εριοκάλυψη.

Μήκος ουράς: 33 cm.
Πλάτος ουράς: 6,5 cm.
Κοινά χαρακτηριστικά με τις φυλές Κύμης και Γλώσσας Σκοπέλου.


Παραγωγικά χαρακτηριστικά

Γαλακτοπαραγωγή: 95-106 kg.

Σωματικό βάρος γέννησης: 3,6-3,8 kg.
Διάρκεια θηλασμού: 42 ημέρες.
Βάρος απογαλακτισμού: 13 kg. 



Αναπαραγωγικά χαρακτηριστικά

Eποχή τοκετών: Ιανουάριος
.
Μέγεθος τοκετοομάδων στη γέννηση: 1,2-1,5 αμνοί.  



Διατροφή και Σταβλισμός

Παλαιότερα εκτροφή
σε πεδινές περιοχές με πλούσιους βοσκοτόπους.
 
 

Ιωάννινα. Ο Πλάτανος παρουσιάζει τα πέτρινα γεφύρια

 
GEFRI KALΟ Πολιτιστικός Σύλλογος "Ο Πλάτανος" θα παρουσιάσει στα γραφεία του συλλόγου στις 2 Δεκεμβρίου 2013, ημέρα Δευτέρα και ώρα 19.00 "Τα πέτρινα γεφύρια της Ηπείρου" .
Η ιστορία και η αρχιτεκτονική των πέτρινων γεφυριών του τόπου μας.
 
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
 
Τα γραφεία του συλλόγου βρίσκονται στην Δεσποτάτου Ηπείρου 27. Τηλέφωνα επικοινωνίας: Δούκα Σπυριδούλα 6946244408.

 
πηγή: http://epiruspost.gr/
 

Η Nέα Zηλανδία έχει ως στόχο να είναι Νο.1 χώρα για κρασιά χαμηλότερης αλκοόλης


New_zealand_wine_mapH Νέα Ζηλανδία αναλαμβάνει το κίνημα κρασιών χαμηλότερης  αλκοόλης σε ένα γενικό επίπεδο, καθώς η βιομηχανία της υπογράφει ένα ερευνητικό πρόγραμμα με σημαντική κυβερνητική υποστήριξη.
 
Μέχρι στιγμής 16.97 NZ $ εκατ. (£ 8,5 εκατ.) έχουν κατατεθεί για την πρωτοβουλία, η οποία έχει στόχο να αναδειχθεί η Νέα Ζηλανδία ως  ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιών στον κόσμο, υψηλής ποιότητας, με λιγότερες θερμίδες και χαμηλότερη αλκοόλη στα Lifestyle κρασιά.
 
Η Primary Growth Partnership που έχει συσταθεί, χρηματοδοτείται από κοινού από τη βιομηχανία οίνου της χώρας και το Υπουργείο Πρωτογενούς Βιομηχανίας, οι οποίες  παρέχουν NZ $ 8,13 εκατομμύρια για μια περίοδο επτά ετών. Η βιομηχανία κρασιού απαιτεί την παροχή της ισορροπίας μέσω ενός συνδυασμού μετρητών και εισφορών σε είδος.
 
Σκιαγραφώντας τη διάρθρωση λεπτομεριών του προγράμματος, το ανώτατο στέλεχος των αμπελοκαλλιεργητών  της Νέας Ζηλανδίας,  Philip Gregan εξήγησε: Αυτό το πρόγραμμα θα αξιοποιήσει την εγχώρια και διεθνή ζήτηση της αγοράς για υψηλής ποιότητας, με λιγότερες θερμίδες και χαμηλότερης αλκοόλης Lifestyle κρασιών, με την ανάπτυξη νέων, φυσικών τεχνικών  για την ανάπτυξη των κλημάτων και την παραγωγή οίνου που χρησιμοποιείται σε ολόκληρη την Νέα Ζηλανδία στη  βιομηχανία κρασιού.
 
Ενώ ένας αριθμός μεγάλων παραγωγών σε όλο τον κόσμο έχουν κυκλοφορήσει χαμηλότερης αλκοόλης κρασιά, με εστίαση στα υγιεινά κρασιά κατά τα τελευταία δύο χρόνια, ο Gregan  δήλωσε: «Η διαφορά μας είναι ότι θα παράγουμε premium κρασιά  που θα  είναι φυσικά με τη χρήση βιώσιμων αμπελουργικών τεχνικών και  αυτόχθονες ζύμες, παρέχοντας ένα σημαντικό σημείο διαφοράς με τις υπάρχουσες μεθόδους επεξεργασίας».
 
Ένα σύνολο από 17 συν- επενδυτές στηρίζουν το πρόγραμμα, συμπεριλαμβανομένων πολλών από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού της Νέας Ζηλανδίας. Παράλληλα η MPI και οι αμπελοκαλλιεργητές της ΝΖ, έχουν υπογράψει με τα οινοποιεία: Pask Winery, Constellation NZ, Forrest, Giesen Wines, Indevin Partners NZ, Lawsons Dry Hills, Lion, Moana Park Winery, Mount Riley Wines, Mud House Wine Group, Pernod Ricard NZ, Spy Valley Wines, Villa Maria Estate, Whitehaven Wine Company και Yealands Estate Wines.
 
 
 

Αιτωλοακαρνανία. Σκουπιδότοπος δίπλα στο δρόμο Βόνιτσας – Λευκάδας


 
Ένας μίνι σκουπιδότοπος, με λογής-λογής σκουπίδια, "στολίζει" το δρόμο Βόνιτσας – Λευκάδας (είναι ακριβώς στο τέρμα της παράκαμψης από Πάλαιρο προς Λευκάδα, λίγο πριν βγούμε στο Πρατήριο).

     Μπάζα, στρώματα, κλαδιά, παρατημένα σκουπίδια, πλαστικά, ξερά χόρτα, και πολλά ακόμα εύφλεκτα υλικά έχουν μετατρέψει το χώρο σε ανεξέλεγκτη χωματερή και ο φίλος μας που μας έστειλε τις φωτογραφίες, ζητά άμεσα να καθαριστεί το σημείο από την αρμόδια υπηρεσία του Δήμου Ακτίου-Βόνιτσας «γιατί είναι ντροπή», όπως ο ίδιος μας σημείωσε. Εδώ που τα λέμε ντροπή είναι. Και πρώτα για όσους τα πέταξαν εκεί.

      Οι φωτογραφίες από το χώρο είναι αδιάψευστος μάρτυς της κατάστασης που επικρατεί μιας και έχει μετατραπεί σε μίνι χωματερή. Να σημειώσουμε ότι είναι ένα σημείο που περνούν ξένοι επισκέπτες, αλλά και οι ντόπιοι και γίνονται μάρτυρες μιας λυπηρής εικόνας που μόνο ανάδειξη της περιοχής μας δεν είναι.

 



 

Πύργος. Ο πιο βροχερός Νοέμβριος των τελευταίων 6 ετών

 
kairosΤο ύψος βροχής ξεπερνά το διπλάσιο της κανονικής για το μήνα κλιματικής τιμής
 
 
Πολύ μεγάλα ύψη βροχής καταγράφηκαν τον φετινό Νοέμβριο στον Πύργο.  Σύμφωνα με τον μετεωρολογικό σταθμό του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών, το συνολικό μηνιαίο ύψος βροχής έφτασε τα 402,2 χιλιοστά, τιμή που ξεπερνά το διπλάσιο της κανονικής για το μήνα κλιματικής τιμής!

Σύμφωνα με τα κλιματολογικά στοιχεία της περιοχής η κανονική τιμή βροχόπτωσης Νοεμβρίου ανέρχεται στα 194 χιλιοστά.
 
Ύψη βροχής Νοεμβρίου 2007-2013

2007 131.2mm
2008 125.8mm
2009 144.4mm
2010 114.2mm
2011    4.4mm
2012  76.4mm
2013 402.2mm  


Μετεωρολογική ενημέρωση
Θεόδωρος Κονδύλης

πηγή: http://ilialive.gr/